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01.蒜蓉豆豉酱 炒田螺肉
田螺我一直不怎么爱吃，大宝特爱吃炒田螺，我是嫌麻烦，吸得腮帮子酸痛也吸不出来 ，那天看这田螺肉蛮新鲜的，没壳也就省了吸的麻烦，买点回家试试。 田螺肉用清水漂洗几次，不然会有泥沙，临时加了点金不换（...查看完整版>>蒜蓉豆豉酱 炒田螺肉02.蒜蓉豆豉酱 炒田螺肉
田螺肉用清水漂洗几次，不然会有泥沙，临时加了点金不换（九层塔），蒜蓉豆豉酱，姜丝少许，料酒少许。 炒锅放油烧热，下姜丝及螺肉翻炒几下，倒少许料洒入内然后再加入适量蒜蓉豆豉酱翻匀后，加入金不换炒匀即...查看完整版>>蒜蓉豆豉酱 炒田螺肉03.豆豉青椒炒鸡片
原料：罐头豆豉鲮鱼剩下的酱料 鸡胸1块 青椒2个 小红辣椒2根 料酒1汤匙(15ml) 干淀粉1汤匙(15克)酱油1汤匙(15ml)糖1茶匙(5克) 做法：1)将罐头豆豉鲮鱼里面的鱼吃掉。(嘿嘿)吃完后，将里面的豆豉和油全部...查看完整版>>豆豉青椒炒鸡片

 

 

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