日食蔬菜水果来预防癌症

最近伊利诺大学和哥伦布思大学的科技工作者在动物实验的过程中，对番茄和芥蓝共食可抑止前列腺癌发展的问题，提出了许多令人信服的证据。 他们在206只雄性大鼠的后腹肋部皮下注射了相同数量的前列腺癌

干豆腐拌黄瓜 干豆腐拌黄瓜的特色：操作简单，清香爽口。 干豆腐拌黄瓜的制作材料：主料：黄瓜250克，干豆腐250克 辅料：香菜15克 调料：辣椒(红、尖、干)5克，酱油5克，

土豆：吃土豆时一定要削皮

蔬菜、水果放在塑料袋内贮存，是人们在冬季常用的一种科学保鲜方法。 其原理是降低氧的浓度，增加二氧化碳的浓度，使蔬果处于休眠状态，延长贮存期。然而，贮存的时间不能过长。 因为蔬菜水果为

进入夏季，人们护理肌肤时，更多的是注重防晒，但同时也不要忘记最好的天然“化妆品”——蔬果。您在日常生活当中应该多吃一些能抑制色素沉淀，让皮肤变白皙，

冬天吃八种蔬菜可以预防痔疮，红薯中的纤维物质在肠内能吸收大量水分，增加粪便体积，对促进胃肠蠕动和通便非常有益，常用来治疗痔疮及肛门裂等。 阅读推荐：食疗防经后感冒 “姜丝可乐”只治风寒感

每天应摄入500—1000克各类蔬菜 作为健康人群，普通人应该尽量多吃蔬菜，每天摄入500—1000克各类蔬菜，才能够起到防病、保健作用。对于癌症病人，在积极配合医生治疗的同时，应根据自身情况

常吃蔬菜具有一定的抗癌作用，但这种作用到底有多大？经过大量的研究和实验，筛选出20种对抑制作用的蔬菜，排在第一位的是熟红薯。其次，还有芦笋、卷心菜、甜椒、胡萝卜等。 蔬菜中一些物质能