向营养专家学习吃的艺术
快来向营养专家学习吃的艺术营养学家怎么吃？恐怕是所有人都十分好奇的问题。同样的食物，到了他们手里，为什么就变得“活色生香”？最新一期美国《预防》杂志请来四位顶级营养学家，和读者一起分享他们在日常饮食中恪守的“金科玉律”。
1.回归自然 朱迪恩·斯特恩是加州大学戴维斯分校的教师，她已经64岁了，是一个美食家。她会在自己的全麦面包上涂一些黄油，并经常在早餐中吃燕麦粥、葡萄干、番木瓜果。“我
★西兰花和卷心菜：十字花科的植物，包括西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝，都是抗癌的食物。很多研究显示，常吃上述蔬菜可减少胃癌、乳癌、肠癌的威胁。令人惊异的是，十字花科蔬菜里的治病物质既非维生素，又非
营养专家指导婴儿辅食细节在刚添加辅食时,量应该特别少,在孩子吃完母乳后,可能只能喝下十几毫升比较浓的液体(菜汤、果汁等);固体的食物只能吃下几十克,少时可能只有十克。 味觉半岁时最敏感 蒋主任认为4-6个月以
营养专家推荐每月美食重点如果你想尽情享受食物的美味，又要保证食物营养丰富的话，毫无疑问，你所享用的美食应该随不同的季节、不同的月份而发生变化。可以借鉴一下英国的12位营养师给出的建议，也许个别推荐离我们较远，但
营养专家指导婴儿辅食细节在刚添加辅食时,量应该特别少,在孩子吃完母乳后,可能只能喝下十几毫升比较浓的液体(菜汤、果汁等);固体的食物只能吃下几十克,少时可能只有十克。 味觉半岁时最敏感 蒋主任认为4-6个月以
向顶级营养师学习营养饮食营养学家怎么吃?恐怕是所有人都十分好奇的问题。同样的食物，到了他们手里，为什么就变得“活色生香”?最新一期美国《预防》杂志，请来四位顶级营养学家，和你分享以下十条他们在日常
最适合上班族吃的营养早餐早餐店族 很多工作人员在上班途中到早餐店会买个汉堡包、喝杯奶茶，星期一到星期五的早餐几乎都吃这一套。 营养师一致认为：早餐店或西式速食店用的汉堡肉油脂含量较高，上班族不宜多吃。而奶茶也绝
向查理哥哥学习，哄宝宝吃不爱吃的东西高招你的宝宝挑食吗？他是不是经常不爱吃这个，又不喜欢那个呢？是不是经常拒绝尝试新食物呢？哄他吃饭是不是让爸妈觉得一个头两个大呢？或许，你看了这本图画书以后，就会想到治宝宝挑食的好方法。小朋友的想象力
营养专家教健康烹饪技巧裹层面糊再煎炸。煎炸的菜品，香味浓郁、口感酥脆，比如炸鸡腿、炸鱼、煎牛排等。煎炸这类食物时，蛋白质经过高温可产生大量的杂环胺、多环芳烃类等强致癌物。要想减少致癌物产生，可在原料外裹一层厚度适中的