美味秘笈 10大上海传统小吃

上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味，既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口著称。 生煎馒头 生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上

还有20天，世博就要开幕了！在逛世博之余，可别忘了去尝尝上海的传统小吃！上海可是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味，既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口著称。

油条豆汁 1、北京油条豆汁 豆汁是北京独具特色的民间小吃，已流传了上千年。它是以绿豆为原料制成的，颜色暗淡，味道甜酸，第一次品尝往往会觉得难以下咽，但多尝几次后，它淳厚的香味就让你欲罢不能了

梅园乳品店 从第一家梅园台基厂店开业，到今天已发展到拥有三十家分店的大型三元梅园乳品发展有限公司。 宫廷奶品乃宫廷御膳之珍品，后传入了民间，有诗云：“奶茶有铺独

门钉肉饼 门钉肉饼象征永远吉祥。传说清御膳房为慈嬉做了一道馅食的点心，慈嬉吃过后觉得很适口，问厨师这种食品叫什么名字。御膳房的高厨想到宫廷大门上的钉帽，就随口回答说‘门钉肉饼”，门

图片说明：小龙虾美味鲜嫩 夏天，已经的的确确随着世界杯让我们感受到它的滋味。在那么热的天，我实在想不出有什么比几个朋友下了班，围在一起大吃一盆小龙虾，爽喝一扎冰啤，看一场足球来的更过瘾了。

上海人爱吃哪些小吃？上海有哪些特色小吃？今天小编为大家主要介绍上海这边很常见的一些，还有些老上海的传统小吃，是不是很怀念呢？ 康元饼干 很早以前一直喜欢吃的一种饼干，康

蚵仔煎，香港一般称作「煎蚝饼」或「蚝饼」，少数称作「蚝仔饼」，是一种著名的台湾及闽南、潮州小吃，用新鲜的蚝（闽南语称「蚵仔」）、茼蒿、鸡蛋及芡水做成。蚵仔煎的做法是先用平底锅把油烧热，放上蚝

桂花拉糕 桂花拉糕是上海著名的小吃，用水磨糯米粉拌匀后锤打至起韧劲，蒸熟后制成，拌粉时要加一定比例的白酒，以增香气。过去沈大成加的是汾酒，所以他们称太白拉糕，李白善饮，总被后人抬

上海人爱吃哪些小吃？上海有哪些特色小吃？今天小编为大家主要介绍上海这边很常见的一些，还有些老上海的传统小吃，是不是很怀念呢？点击图片进入下一页 康元饼干 很早以前一直喜欢吃的一种饼