破解令妈妈感到棘手的蔬菜—茄子辅食

给9~11个月的宝宝 炖茄子 1． 茄子去皮后，裹上保鲜膜，放入微波炉内加热2分钟左右做成蒸茄子。然后切成小块待用。 2． 将加热的芝麻油倒入锅内，然后，把切成碎末的洋葱（1大匙），猪肉末（20g）

给5~6个月的宝宝 豆浆粥 1． 捣碎的粥（30g），加入豆浆（1大匙），另外再加入事先煮好的西兰花穗尖（10g）。 2． 将混合好的稀粥放入微波炉内加热15秒左右，再一次进行捣磨后即可。 小贴士：

给9~11个月的宝宝 生菜汤 1． 将海带汤（1/2杯）倒入锅内，然后放入切碎后的鸡胸脯肉（10g），开火加热。 2． 生菜切成宝宝易食用的大小（20g），待锅内沸腾后放入。撒些许芝麻油提香，最后加

给9~11个月的宝宝 土豆色拉 1． 将土豆去皮（30g），包裹上保鲜袋后，放入微波炉内加热1分半钟，使其变得柔软。取出后趁其温热的时候，用手揉捏碎。 2． 将黄瓜、苹果、西红柿分别去皮后，切成小粒

给9~11个月的宝宝 肉豆腐 1． 洋葱（30g）切成碎末，放入锅内，加入一杯量的海带汤，开火加热。 2． 待洋葱煮至柔软之后，加入鸡碎肉（8g）、猪肉也可以。老豆腐切成2cm左右的小块，一起放入锅

“棘手”蔬菜的料理秘诀 很多蔬菜对于我们大人来说食以为常，但要用其做成宝宝餐的话，却令妈妈们很是棘手。特别是对于那些大人们平时习惯于生食，或是带有浓重涩味或苦味的蔬菜，妈妈们更是无从着手。那么，

图片提供：《聪明宝宝》 给5~6个月期的宝宝 胡萝卜苹果泥 1． 将胡萝卜（10g）煮至柔软。 2． 苹果去皮，裹上保鲜袋后放入微波炉加热20秒左右。 3． 最后将胡萝卜和苹果用滤器磨成细泥状，搅拌

图片提供：《聪明宝宝》 给5~6个月期的宝宝 菠菜牛奶浓汤 1． 取菠菜叶（2枚），水煮软后、捣碎。 2． 然后在菠菜泥中，加入水溶后的奶粉（2大匙），充分搅拌混合后即可。 小贴士： 和牛

图片提供：《聪明宝宝》 给5~6个月期的宝宝 酸甜水果羹 1． 将西红柿（15g） 磨碎，榨取20mL左右的橙汁待用。 2． 将西红柿和橙汁放入耐热的容器中，然后放入微波炉内加热1分多钟。 3． 取