制作方法: 主 料:茄子 辅 料:肉末鸡蛋辣椒老姜面粉 用料: 1、茄子一个。 2、肉末三两。 3、鸡蛋一个。 4、
在做烧茄子的时候,如果用油炸切好的茄子,也就是“过油”,这时候油温很高,一般会达到180℃左右,这么高的温度造成了类黄酮的严重损失,茄子的保健作用也就去其大半了。测定还发
100克紫茄中维生素P的含量高达720毫克以上。维生素P能增强人体细胞间的黏着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。 此外,茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效,与维生素P协同,可提高微血管的
1、出血性疾病:紫茄子富含维生素P,可改善微细血客脆性,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、紫斑及坏血病患者均有一定防治作用。 2、降胆固醇:茄子纤维中所含的皂草甙,具有降低胆固醇的功
茄子的吃法很多,但多数吃法烹调温度较高、时间较长,不仅油腻,营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中,拌茄泥是最健康的。 首先,拌茄泥加热时间最短,只需大火蒸熟
本文系onlylady独家原创,如需转载请注明出处 编译自chow.com 难易程度:简单 总耗时:1小时15分钟 实际操作时间:15分钟 制作量:2-4人份 别小看这外形看似不讨喜的茄子
家常烧茄子(含:2种省油的方法) 做法:圆茄子1个(或长茄子2根) 青红椒各1根 大葱20克 大蒜4瓣 调料:生抽1汤匙(15ml) 老抽1/2茶匙(3ml)
给9~11个月的宝宝 炖茄子 1. 茄子去皮后,裹上保鲜膜,放入微波炉内加热2分钟左右做成蒸茄子。然后切成小块待用。 2. 将加热的芝麻油倒入锅内,然后,把切成碎末的洋葱(1大匙),猪肉末(20g)
米饭的营养价值 米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中
导语:吃这些东西既容易长肉又完全没有营养。虽然在很多地方都标着营养成分,其实就是传说中的垃圾食品。少吃此类食品让你更健康。 美味并不营养的食品 1、鱼片 一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成,这种