苏河西餐饕餮龙虾美食活动
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时值07年夏初,苏河西餐正在为沪上品质人士,外籍朋友,悄然奉上一道苏河西餐"'大'龙虾饕餮六国宴" 。
苏河西餐,因了苏河艺术而存在,因了苏河艺术而独具一格。它静静位于苏州河畔,游人食客在苏州河堤岸轻转低寻,会悄然发觉这样一个优雅气质的所在。
苏河西餐精心选用原产至杭州萧山的出口小龙虾,并特聘请在意大利厨艺界有名的师傅为主厨,设计出一道结合各种国际口味又不失风味的特色小龙虾新鲜用餐。主角小龙虾经白煮而成,上盘之后,再佐以各个国家的美味酱料。一物多吃,来宾自由选择,自助搭配,嘻玩味觉。小龙虾无限量供应,但服务享受绝对五星,随时由服务人员为客人置换空盘,避免客人自由取食的人流嘈杂,杯盘交错。这一创新的用餐方式将环境的静谧和畅享美食的乐趣结合的完美之极。

除了小龙虾无限量供应之外,还给来客赠送以精选的特别的酱料,口味分别源于意大利、美国、法国、北欧、印度、泰国。 用心为上,诸如看似简易的5+1种调料,分别以六国代表性的蒜香微辣、酱辣、浓郁奶香,天然香草味、咖喱、青柠酸辣的口味为主,每项都是经过创意及巧思而成。
食客还可搭配苏河西餐自制主食,家庭式的面包,米饭和色拉,再配以一杯开胃餐前酒,即刻将夏季出产的时令鲜味,脱俗去腥,远离沪上吵吵嚷嚷尘嚣甚上的'十三香'小龙虾,自成一派,将优雅,精致,品味,搭配得美味无比。
盛物所用的白色器皿,均经过用心挑选。六种特别的装盘方式,装点出一个特别的"龙虾六贤",完全脱离原来世人眼中浓油赤酱的小龙虾印象,视之宛如六个清雅俊秀的雅士。雅致而含蓄,各种酱料深深浅浅的夺目色彩埋入其中,苏河西餐将味觉视觉嗅觉感观魅力凝固为一道艺术珍品,精心奉上。
除此之外,来客还可享用苏河西餐特有的地中海美食:来自挪威深海的原料特制香煎三文鱼;带浓郁葡萄果味的提子烩羊腿:地道意大利手工披萨和提拉米苏….一贯的精致地道,令苏河西餐成为沪上二十多国领事用餐首选佳地。
来客经由苏河艺术建筑斑驳悠久的木梯扶栏而上,豁然开朗,酒香不怕巷子深远,迎面而来的六楼西餐厅风味悠然。苏河西餐是吸引着越来越多消费层的纯正西式餐厅,不论您是一位挑剔的食客还是一位美食专家亦或与朋友聚会,总可以在这里得到满足。。到苏河西餐用餐,亦有艺术享受相佐,聆听一场民谣音乐,抑或浅步楼下的艺术画廊,美食情趣相得益彰,味蕾亦能品茗出艺术气息,令文人骚客朵颐大开,感叹不虚此行。
因了苏河西餐的今夏饕餮小龙虾盛宴,无论上海哪一季的小龙虾,都不如今年的2007,来得那么纯净,清透和丰富……