上海老克勒 38层喝下午茶
下午茶,一向是老克勒的专利,音乐、小点、茶水,再优雅地填上烟丝,如此惬意整个下午。当众多老店几成追忆之时,老丰阁就成了色女推崇备至的地方。能将浦江美景尽收眼底,“指点”当年的街头巷尾,冲着这38层高的旋转餐厅景致,也已是不虚此行了。
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“孵”在回忆里
小笼包堪称上海小吃界的头牌,老克勒齐聚时又怎能少了它呢?用筷子提起小笼,犹如提起了一只灌满汤汁的袋子,所以只需在醋碟上蜻蜓点水即可,既能解腻,又不会影响汤汁的纯正。在小笼包上轻啄开小口后,色女第一时间便让小笼里鲜甜的醋汁和汤汁滑入口中。
吃惯了平日的“山珍海味”,色女反倒惦念起在邻桌窥探到的粢饭糕来。点击图片进入下一页

老丰阁里长条形的粢饭糕当然是经过改良的,还未凑近便已米香阵阵,脆自是不用多说的,咀嚼在嘴里,更有悠然的鲜香迸发于每一口之中。点击图片进入下一页

除此之外,黄袍加身的烧卖皇果然也“名不虚传”,黄橙橙的烧卖皮包裹着整只整只的虾仁,透露着华丽的“贵族气息”。不同于烧卖以往给人的“老粗”形象,软糯、弹滑的口感相得益彰。点击图片进入下一页

丰富的点心
老丰阁里的菠萝油别具一格,酥皮就像是一顶戴在餐包上的帽子,而老丰阁也事先为我们贴心地切开了一道口子,方便享用时填入黄油。夹入黄油后则需要稍等片刻,因为此刻菠萝油出炉后的余温正与冰凉的黄油激烈缠斗着,让融化后的黄油缓缓渗入整只菠萝油当中,这便是冰火二字的意义所在。
品尝春卷的整个过程里,都有色拉酱陪伴左右,馅料不会太多以至于腻了口,而作为点睛的香菜也时常恰如其分地轧上一脚。
特别推荐:
五福烧卖皇 20元/份
上海小笼 10元/份
冰火菠萝油 16元/份
家乡粢饭糕 10元/份
鸡丝炸春卷 7元/份
推荐餐厅:老丰阁
地址:卢湾区淮海中路8号兰生大厦38—39楼(兰生大厦店)
电话:021-63191777 63191788