吃在吴江路 相约97厨房

虽然相约97厨房身处于吴江路这块从来不担心人流的地方，但同时它却还是个极富情调、另辟蹊径的好去处。明媚的阳光、摩登的露天座，还有广式点心作陪，经过美食洗礼的你动心了没？

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不煲不精彩

煲汤对于广东人来说，简直就是第二生命。来到擅长粤菜的相约97厨房，汤肯定是少不了的。秋季容易干燥上火，色女这次就特别选了无花果雪梨鹧鸪。汤品清澈，入口则清润甘甜，桂圆的甘、雪梨的润、鹧鸪的鲜，众多滋味的殊途同归让人在不知不觉中感受到了自然与醇厚。喝了汤，开了胃，就该开饭了！为白领们特设的套餐里还有煲仔饭与笼仔饭可供选择。屡见不鲜的煲仔饭口感出众；而笼仔则更适合于怕上火的MM。免疫上火困扰的色女自然追求口感。揭开锅盖，浇上豉油，“滋滋”声和胃口便跃然而起。点击图片进入下一页

领略街边特色

牛杂是老广东最熟悉的货色，之所以如此惹人爱，还因为街边独到的烹煮方式。锅子时刻加热着，牛膀、牛肚、牛腩、牛筋和萝卜等素材就齐刷刷躺在里边，一边保持着热度，一边继续入味。如果顾客登门，只需抄起家伙，按量把它们剪断，就成了一碗碗滚烫火热的风味牛杂。此外，相约97厨房还添加上了海鲜酱和特制大料，而且每份都要煲煮四个小时才够。酥是第一感觉，不过火候的控制则确保酥而不烂，其中牛筋更是化作果冻，轻轻一吮就能化解。点击图片进入下一页

老鼠开会

瞧！有三只小老鼠正在交头接耳，由于这道点心做得实在惟妙惟肖，换个场合，当个手办也顺理成章。豆沙是老鼠的中心部分，糯米为其拗出了鲜活造型，密密麻麻的椰蓉则是关键步骤，最后再插上胡萝卜耳朵和炸细粉尾巴，点上芝麻眼睛，小老鼠们就完成了。点击图片进入下一页

特别推荐：

无花果雪梨鹧鸪＋煲仔腊味双拼饭 45元/套

街边风味牛杂 18元/例

椰香糯米鼠 8元/份

水果茶 29元/壶

推荐餐厅：相约97厨房

地址：静安区吴江路178号2楼

电话：52137797