上海安徽菜——大富贵酒楼

上海南市老西门，有一家著名的安徽菜酒楼——大富贵酒楼。原名“徽州丹凤楼”，创建于清光绪年间，距今有百年历史。“大富贵酒楼”的徽邦菜，一直保持着徽菜的烹饪特点。

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其特色菜有清炒鳝糊、杨梅丸子、葡萄鱼鱼肉、掌上名珠。传统名菜为上海食客所熟悉的还有全家福、沙地鲫鱼、银菜山鸡、凤还巢、五色绣球、火腿炖鞭笋、三虾豆腐、徽州丸子、雪映红梅、酒露香鸭、炒杂碎等。其中有些菜名典雅不俗。

各种“传统小吃”都“不错”——招牌小馄饨“皮嫩且有弹性”，汤里漂着“嫩绿的葱花、金黄的蛋皮丝”和“小小的虾皮”；生煎蛮“灵”的，“皮薄底脆”。点击图片进入下一页

小笼馒头5元／8只

我前后去了三次。这是我点的辣酱面，加了一块焖肉，照片中白色的一大块就是。辣酱很好，焖肉不如德兴馆的香。点击图片进入下一页

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店里生意很好，无论买票还是领取点心都要排队。点击图片进入下一页

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看见外卖有酱汁肉，第一次去看颜色不到位，第二次去看颜色还不错，就买了两块。回家一尝，味道入得还是不透。点击图片进入下一页

我在这家酒楼只是品尝了点心，就味道和价格来说还是不错的