上海新式火锅详解私人手册

火锅一直都是受到大家欢迎的美食，吃火锅已经不局限于冬天，火锅的品种也越来越丰富，各种新式火锅更是层出不穷，冰淇淋火锅、小火锅、纸火锅……今天小编就给大家带来了一份上海新式火锅详解私人手册，想去吃火锅的朋友快来看看吧！

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哈根达斯

别名:Haagen-Dazs

人均：70元

基本是家喻户晓的冰淇淋店，“爱她就带她去哈根达斯”,这句广告语笼络了无数少女的心和少年的荷包。

这里也有火锅，不过是新鲜的冰淇淋巧克力火锅。冰淇淋球、曲奇饼和各种水果蘸上刚刚化开的巧克力酱，嘴里的甜蜜加倍，心中的甜蜜当然也呈正比增加了。中午靠着窗，晒着太阳，甜蜜把身体包着暖暖的；晚上望着外滩夜景，嘴里的甜蜜将幸福蔓延全身。

滨江店:浦东新区滨江大道1号富都段滨江花园内(正大广场后门)点击图片进入下一页

蘑力菇野生菌汤锅

人均:85元

推荐:特色菌菇清汤锅、菌菇组合、乌鸡菌汤锅、蟹壳墨鱼滑、牛奶浸肥牛

这里的汤底如店名,蘑菇是主打产品。清淡鲜美的蘑菇锅，也能抓住食客们的味蕾。而且蘑菇有益健康，女生可以多多来尝试。涮品也有好玩的，牛奶浸肥牛，完全放不到一起的两种食材，也能碰撞出新奇的好滋味。餐厅里还有钢琴伴奏，情调也不错。

地址:徐汇区天钥桥路93号中福大厦2楼点击图片进入下一页

宝莱纳太鼓轻食

人均：60元

推荐：纸火锅、鳗鱼饭、各类甜品这家日式的小店有露天位和室内位，夏天的晚上在木桌子上吃火锅，一点点小火苗照亮对方的脸，十分有情调。不过冬天还是躲进空调房享受日式的纸火锅吧。特殊的纸折成一棱一棱的，中间是咕嘟咕嘟的火锅，吃起来也分外小心翼翼，食物的滋味也就尝得更加清楚了。

地址:卢湾区兴业路123弄5号楼单元1G点击图片进入下一页

健康煮

人均：140元

推荐：生蚝、旭蟹、霜降牛肉、DIY鱼丸有海鲜的自助火锅，锅底也有些新意，比如泰式的冬荫功锅，适合冬天来吃。牛肉的种类也丰富，颇有些日式的风格。而且这里的锅底吃腻了还可以换，在火锅店里也算少见。这里的火锅没有特别浓重的味道，都是偏食物的原味，这便是被冠以健康的原因吧。

久光店：静安区南京西路1618号久光百货B1点击图片进入下一页

老妈米线火锅

人均：30元

推荐：酸菜鱼米线、香菇炖鸡米线、过桥米线、香辣牛肉米线、口水鸡、酸辣粉

很有意思的吃法，先吃菜，再吃火锅。一开始端上来是个干锅，里面都是吸了酱汁的肉，吃起来过足了食肉动物的瘾。干锅吃罢，加水加米线，就成了一锅香喷喷的米线火锅。这里的东西价格不高，在周围逛累了，可以来吃一顿实惠又美味的美食犒劳自己。

地址:虹口区四川北路2118号(近多伦路口)点击图片进入下一页

普罗旺斯的树

别名:L’Arbrede Provence

人均:70元

推荐:一品海鲜纸火锅、普罗旺斯坚果饭

素菜西餐馆和中式的素菜诸如功德林之类还是不甚相同。蔬菜坚果橄榄油，加上白白绿绿的色调，显然是倡导健康膳食。这里的火锅也有意思，一个小纸锅，里面是貌似鲍鱼片、花枝丸、虾等等，但是这些食物的真身自然不可能出现在素菜馆，而替代品的味道模样也是惟妙惟肖。在素食店吃海鲜纸火锅，也是挺有意思的。

地址:徐汇区肇嘉浜路1111号美罗城4楼4-2号(近漕溪路)点击图片进入下一页

海底捞火锅店

人均：80元

推荐：雪花肥牛、功夫面火锅的味道在这里反而成了其次，这里的一流服务总是被食客们津津乐道。排位子的时候，就有点心、饮料、水果奉上，而且无限量供应，无聊了还可以玩各种棋类游戏。吃饭的时候也是上帝般的待遇，戴眼镜的会有眼镜布给你，长头发的女生还可以要皮筋和发卡绑住头发。不光吃饭，吃完还可以免费美甲加擦鞋，而且技术也不差，在这里，吃的就是上帝般的平民火锅。

海宁路店:虹口区海宁路269号2楼(近吴淞路)点击图片进入下一页

三人行骨头火锅

人均：50元

推荐：钵钵鸡、骨头王锅底、蛋饺、贡丸、酥肉、担担面、虾丸

这个锅底和普通的一大锅清汤可是完全不同，这锅底可是料足汤鲜。满满一大锅的大骨和原汤，看上去就鲜掉眉毛。吃这个锅底，也能把肚子填个半饱了。

除了满满一锅熬得香喷喷的大骨，还有豆苗、笋等配料，都炖在一个大砂锅里，再涮些别的菜，最后再来一碗集聚精华的汤，怎一个鲜字了得啊！

徐汇总店:徐汇区肇嘉浜路879号(近宛平南路)