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吃出健康来 鸡蛋炒豆渣

2010-04-09 03:27:28 编辑來源:互联网 国际版 评论
 
 
吃出健康来 鸡蛋炒豆渣


   现在生活提高了,人们在饮食上也更加注重健康。都知道大豆有营养,越来越多的家庭开始喜欢在家里用豆浆机打豆浆喝,可打完豆浆后的豆渣就没人吃了,一般都是扔掉。这是很可惜的,因为豆渣富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养,有降脂、防便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌等作用。

   那么,就留着吧,但留着又不知道该怎么吃。其实,只要用点心思,就能变化出营养丰富且独具风味的美食,以前我做过豆渣饼,今天再来做道简单美味营养的鸡蛋炒豆渣。
 
 
[url=http://www.wangchao.net.cn/nvxing/detail_74298.html][img]http://image.wangchao.net.cn/nvxing/1270754848218.jpg[/img][/url] 现在生活提高了,人们在饮食上也更加注重健康。都知道大豆有营养,越来越多的家庭开始喜欢在家里用豆浆机打豆浆喝,可打完豆浆后的豆渣就没人吃了,一般都是扔掉。这是很可惜的,因为豆渣富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养,有降脂、防便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌等作用。 那么,就留着吧,但留着又不知道该怎么吃。其实,只要用点心思,就能变化出营养丰富且独具风味的美食,以前我做过豆渣饼,今天再来做道简单美味营养的鸡蛋炒豆渣。
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