小酱料让菜式大变身

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编译自chow.com

难易程度：简单

总耗时：25-30分钟

实际操作时间：15分钟

制作量：1大瓶的量

做菜没新意吗？一点也不！利用现成酱料，美味即可迅速上桌！厨房菜鸟也可以做出一桌佳肴！独特的酱料可以让单调的菜式翻出新花样，调制美味无需费时费力，只要有现成的酱料。介绍的这款自制番茄酱可以搭配面条，蔬菜，甚至各种你喜欢的食物，做法也尤其简单，自制的番茄酱风味可是和现成买来的完全不一样哦

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所需材料

2大勺橄榄油

1个洋葱，切成丁

1大杯樱桃番茄，切半

1大杯水

1瓣大蒜，切成薄片

1大勺干的批萨草

半勺辣椒粉

半勺盐

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步骤

1） 在一个大煎锅里，加热橄榄油

2） 加入洋葱翻炒直到变的柔软，大约10分钟

3） 再加入樱桃番茄，水，大蒜，披萨草，辣椒粉和盐

4） 盖上锅盖，煮10-15分钟，直到番茄变软，变得酥烂即可，可以装瓶搭配沾着吃也可以直接加入菜肴里。

(责任编辑：dongjin)