养心润肺 生姜南瓜汤

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编译自chow.com

难易程度：简单

总耗时：10分钟

实际操作时间：5分钟

制作量：1锅

秋天到，南瓜俏。经过一个夏天的日照和生长，南瓜积累了丰富的营养，南瓜中含有诸多对人体有益的成分，如多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素。南瓜是含有丰富维生素Ａ、维生素Ｅ的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。从特性上看，南瓜有平喘、消肿的作用。常吃，能够预防哮喘、支气管炎等，配合驱寒功效的生姜炖煮，美食与保健双管齐下。

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所需材料：

3大杯南瓜果泥

2大杯鸡汤

3/4勺椰奶

1/4勺甜甘菊汁

2大勺新鲜柠檬汁

1大勺生姜，切碎

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步骤：

1)在搅拌机中混合南瓜，鸡汤，椰奶高速搅拌至均匀。

2）加入甘菊汁，柠檬汁和生姜。

3）将混合物倒入锅里，煮沸后开小火慢煮约5分钟即可。

责任编辑：dongjin