开放式厨房设计改变家居风格

王朝女性·作者佚名  2009-10-14  
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每当踏入客厅,映入眼帘的不再仅仅是见客的厅堂,还有令人耳目一新的厨房,厨房一改“生活后台”形象,成了欢迎宾客的前台。试想,如果家庭主妇面对家人一边聊天一边做饭,即使是枯燥的厨房工作,瞬间也会变得轻松温馨起来。

生活节奏比较快的年轻一族,喜欢将厨房装成开放式,不仅因为其居住的房屋面积小,更多的是崇尚一种生活方式,一种将居家、做饭变成乐趣的生活方式。现在,厨房已不再是传统意义上的厨房,它更是休闲、娱乐,情感沟通的场所。

开放式厨房设计时要多方考虑

开放式厨房虽然将生活融入餐厨,但也有一些缺点。厨房是烟熏火燎的地方,一是食品容易串味,二是燃气需要阻隔,三是烹饪油烟难解决。在装修设计时,要多方考虑,安装适用的厨电产品保证使用方便。

家居装修专业设计师提醒,针对开放式厨房的缺点,装修设计时要多方面考虑。首先,考虑驱油。开放式厨房应选用不会产生太多油烟的厨房用具,因此,大功率、多功能的抽油烟机是开放式厨房必不可少的“减烟卫士”。

其次,考虑通风。在餐厅和客厅最好还要加装换气设备,以便及时通风,保证空气清新。再次,考虑美观。储物空间要留足,最好选用美观的橱柜,避免厨房的台面堆放过多的炊具,以保证其美观性。

最后,考虑清洁。厨房用具、家具要以防滑防水,方便清洁为要。厨房用具选用不易吸油烟的金属、木料产品,少使用塑料产品等。这样才能正真实现烹饪、休闲、娱乐为一体的“开放式”厨房生活。

 
 
 
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