啤酒小食 辣椒柠檬花生
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编译自chow.com
难易程度：简单
总耗时：35分钟
实际操作时间：10分钟
制作量：10-15人份
这款花生小食在酒吧中非常常见， 清脆的花生，微辣的口感，柠檬的香气，再来上一杯啤酒，约上三五好友，快乐尽在此。
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所需材料：
约56克的花生
2个大蒜
6勺花生油
4个辣椒，剁碎
3勺柠檬香精
4勺盐
4勺糖
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步骤：
1）将烤箱调到中档加热到约200度。把花生，大蒜，花生油，辣椒均匀搅拌。
2）把花生倒入一个平帝锅中，加热期间慢慢搅拌，知道花生变黄，开始爆开，约25分钟。
3）从锅中倒入碗里，与柠檬香精，盐和糖搅拌即可。
(责任编辑：Wang Yanhua)