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美味海鲜的N种吃法

  海鲜、海虾、海参、海贝、海螺等海产品,味道鲜美,又有营养,我们通常称这些食品喂海鲜。科学恰当地选择海鲜,正确得当地烹调海鲜,恰到好处地使用海鲜是家庭生活必不可少的组成部分。海鲜虽然好吃,但需要讲究...

京味儿十足的北京小吃

  北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。清代《都门竹枝词》云:“三大钱儿卖好花,切糕鬼腿闹喳喳,清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶;凉果炸糕甜耳朵,吊炉烧饼艾窝窝...

带你去看朝鲜的“豪华盛宴”

餐厅环境很不错 早餐的品种还蛮多的   去了趟朝鲜,见闻颇多,感受不少,别的不提,今天单讲讲在朝鲜吃饭这个话题。外国游客住的饭店很漂亮,吃饭的餐厅很漂亮,用起餐来心情很舒畅。在朝鲜吃饭,导游...

全球十大葡萄酒旅游景点

  据全球旅游网站TripAdvisor调查报告称,葡萄酒旅游越来越受欢迎。   近期,TripAdvisor根据网站用户经常提到的信息,评选出十大葡萄酒旅游景点。多数经典已经众所周知,包括波尔多、...

广东早茶美食大全

广东人喜欢饮茶,尤其喜欢去茶馆饮早茶。早在清代同治、光绪年间,就有“二厘馆”卖早茶。广东的茶馆有早茶、午茶和夜茶三市,以饮早茶的最多。茶楼的早市清晨四点左右开门。茶客坐定,服务员前来请茶客点茶和糕点,...

10天把德国吃过瘾

这道菜叫shovel of dirt,一簸箕灰尘。里面其实是烤肉,酸奶酱土豆,和土豆色拉 美妙人生,从这一刻的享受开始   10月中旬受人之邀到德国旅行。想到德国,脑子里第一个冒出来...

王老吉引领冬季健康消费新时尚

  生活习惯往往是根深蒂固的,然而在冬季饮料市场上,健康的消费观念已经悄然地改变了人们的一些生活习惯,越来越多原本喜欢普通饮料的消费者开始将目光转向健康饮品。近日,记者在王老吉冬季防上火行动的写字楼和...

美国最好吃的十种食物

   美国有许多品尝地方美食的好去处,这些食物曾经是各地的特产,现在我们在任何一个地方都能尝到:波士顿人可以吃墨西哥的玉米面豆卷作为午餐,就像休斯顿人能吃上Chesapeake湾的蓝蟹一样。然而仍有一...

盘点各国的圣诞美食

  在西方国家里,圣诞节也是一个家庭团聚和喜庆的节日,通常会在家里陈设一棵圣诞树。在西方,不论是否基督徒,过圣诞节时都要准备一棵圣诞树,以增加节日的欢乐气氛。圣诞树一般是用杉柏之类的常绿树做成...

国外航空公司食物大比拼

Till Bartels是德国的一记者,常穿行于许多国家,下面是他拍的一些航空公司的食物。 哈,这实在是些很有趣的照片,有的人很喜欢飞机餐,有的人却十分痛恨,看看这些食物,你喜欢还是憎恨?你觉得哪家...

15个方案布置浪漫圣诞餐桌

  圣诞节就要到了,是不是满心期待呢!你想呈现怎样一个圣诞大餐给家人呢"?"餐桌的装扮可是不能少的哦!以下的15款圣诞餐桌,可是精心为你挑选的,不妨试试看!   圣诞节就要到了,是...

饕餮风味 看江苏诱人小吃

芝麻酥糖 芝麻酥糖是苏式酥糖中代表品种之一。以上海高桥麻酥为例,以松酥油润、香甜适口而畅销市场,尤其适于老年人食用。 杏仁酥 杏仁酥因表面带有一粒杏仁瓣而得名。...

上海人爱吃的小吃盘点

  上海人爱吃哪些小吃?上海有哪些特色小吃?今天小编为大家主要介绍上海这边很常见的一些,还有些老上海的传统小吃,是不是很怀念呢?   康元饼干      很早以前一直喜欢吃的一种饼干,康...

寒冬的暖意!美国最风靡的纸杯蛋糕

  尽管目前美国的经济已陷入下降周期,很多商店由于客源不足而纷纷关门甚至倒闭,但有种食品还非常受美国大众的追捧,那就是小巧、可爱的纸杯蛋糕(cupcake)!   纸杯蛋糕(cupc...

细数成都的十大名菜

   成都小吃历史悠久、品种繁多,富有浓厚的地方特色。它同川菜一样,在我国烹饪技术遗产的宝库中,占有相当重要的地位。成都名小吃品种繁多:以各色小面到抄手包饺;从糕团汤元到筵席细点;从凉抖冷...

提拉米苏 陪你尝幸福滋味

在找工作的郁郁旅途中吗"?"在隐隐的裁员忧虑中吗"?"多久没有好好爱护自己了"?"厌烦了"?"很想放松一下身心"?"来一块提拉米苏吧,选择一个清晨或者午后,轻轻地、优雅地勺一口那久...

盘点北京美味宫廷小吃

梅园乳品店 从第一家梅园台基厂店开业,到今天已发展到拥有三十家分店的大型三元梅园乳品发展有限公司。 宫廷奶品乃宫廷御膳之珍品,后传入了民间,有诗云:“奶茶有铺独...

最受欢迎的15种年货零食

  春节将临,如何用美味而又健康的零食招待来访的亲朋好友,大家自己又都喜欢吃哪些健康零食呢?以下是专家建议的15种健康的零食。 1、葵花子,养颜。 葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素...

各国千奇百巧的年夜饭

大年三十的除夕夜,国外的年夜饭千奇百巧,吃法也五花八门。   日本在除夕钟声敲响108下之际,各家各户就竞相吃起长面条来。据说,这个岛国的人相信,谁家面条长,来年的运气就好。而且,幸运...

酸菜焖鸭脖 生活就是这个样子地

原料:鸭脖800g 酸菜250g 姜10g 蒜10g 葱15g 干辣椒7个 老抽3ml 生抽5ml 黄酒5ml 盐3g 腐乳5g 食用油适量 高汤适量 做法: 1、鸭脖入冷水锅焯一...

教你做一盘好吃的卤鸭

买了一只胖嘟嘟,屁股翘得老高的肥鸭,折腾了老半天,除掉一大坨肥油,砍成两半,先做一盘卤鸭,另半只腌起来做盐水鸭。 鸭子斩块,烫飞水后沥干备用; 三饭碗水,三...

泰国风味 酸辣豆腐鱼

看起来挺清淡的一道菜,其实暗藏玄机。首先豆腐和鱼片无比的爽滑,鲜嫩。味道嘛,小米椒的鲜辣、青花椒的鲜麻,再加上柠檬的酸味,略略的甜味,这么多重味道刺激着舌头,其滋味可想而知。总之,很成...

山寨版日式照烧牛肉饭

山寨真的很强大,之前天气很冷,冰箱里还有打火锅剩下的肥牛肉没处理掉,某日在网上看到有人破解了吉野家的日式照烧牛肉饭的做法,于是山寨了一番。 做法不复杂,味道很好,真是很想日式...

石锅拌饭 爱一口混杂味

拌一锅美味的饭,香气十足地吃光。 材料: 剩米饭,胡萝卜,金针菇,豆芽,香菇,黄花菜,菠菜,冬笋,鸡蛋(菜的各类各取所好) 韩式甜辣酱 做法:...

营养好味 牛骨蘑菇汤

无意在超市发现一大包国产牛骨头,赶紧买下,后来没事就去哪个柜台逛,再也没找到。 炖了一大锅牛骨头汤,香浓极了。想想只有那些可爱的蘑菇才不至于坏了我的高汤,于是买了一堆。...

烧酒鸡 味道赛过海鲜

最近没什么好海鲜,只好做些叫鸡做鸭的勾当。 材料 : (1)半只鸡斩块烫飞水, (2)一包烧酒鸡料,当归,枸杞,姜,红枣, (3)...

味道鲜美 鲫鱼烧豆腐

材料 : 活鲫鱼(打理干净,肉厚处划两刀),嫩豆腐切粗丁,葱段,姜片,干辣椒。 调味料 : (1)辣豆瓣酱,(2)醋,生抽,老抽,冰糖,料酒,麻油,...

霉干菜扣肉 好吃留口水

主料: 五花肉约一斤六两,干菜1包(给大家推荐一种浙江绍兴产的“外婆家”干菜,个人感觉不错)这些料是做两碗的样子 其他配料: 葱,姜,八角,盐,冰糖,...

香喷喷配饭 可乐焖猪肉

材料: 猪肉一条、可乐半罐、糖、酱油、盐适量 制作: 1.猪肉洗净切块,然后用糖、酱油、盐腌一个晚上 2.煮之前,先把猪肉块煎香,出一下...

一个人的晚餐 熬一碗营养的玉米浓汤

一个人的晚餐可以选择马马虎虎的对付,也可以选择用心为自己烹饪一份美丽的心情。 因为太累了,就在晚餐时间先小睡了一觉,养足精神,起床后开始考虑自己的晚餐。向来爱喝汤的我只想为身...

不正宗的美味 无锡排骨

需要的材料: 排骨......1000克 洋葱......60克 青辣椒......1个 大葱......1根 生姜......1小块 大蒜......10瓣 大料......适量 桂皮.....

营养多多 番茄酱渍墨鱼卷

  番茄又叫“秘鲁苹果”,16世纪的西班牙和葡萄牙殖民者从美洲带回来,然后陆续在世界其它地方扩展种植,地中海饮食中常常用橄榄油、白醋,加上胡椒同西红柿一起做成“红酱”用于烹饪各种菜肴,而意式面...

全家都喜爱的莴笋炒鸡肉

主料:莴笋250克,鸡腿2个(重约280克); 配料:剁辣椒、料酒、胡椒粉、鸡粉、淀粉、生抽、生姜、葱各适量; 做法: 1.鸡腿剔去骨头,将肉切成条,加入适量的淀粉、料酒、鸡粉、...

女性爱红颜 燕麦养颜食谱

薏仁燕麦粥 靓丽肌肤 薏仁、燕麦先用水泡软。荸荠去皮和松子、核桃一起放入果汁机内加2杯水打碎,和薏仁、燕麦一起放入锅内,再加5杯水以小火煮烂。取蛋清打散加入热粥拌匀即可。 ...

蒜蓉豆豉酱 炒田螺肉

田螺我一直不怎么爱吃,大宝特爱吃炒田螺,我是嫌麻烦,吸得腮帮子酸痛也吸不出来 ,那天看这田螺肉蛮新鲜的,没壳也就省了吸的麻烦,买点回家试试。 田螺肉用清水漂洗几次,不...

简单经典家常小炒 腐乳藕片

材料:藕 广式白腐乳 葱花 料酒 糖 做法: 1、藕去皮洗净,切成薄片。 2、炒锅烧热,放少量油,加入葱花炒香,下藕片翻炒,因为藕有淀粉,容易粘锅,...

懒人美味咖哩豆干炒营养胡萝卜

  打开冰箱,翻翻,里面还有点胡萝卜,想起了十月同学的沙茶酱炒的豆干。于是就叫老公去家门口的小菜市场买了点豆干,家里还有点油咖哩,挺喜欢味好美的这款油咖哩的,平常都用它来做荤菜。想来做素菜应该...

东南亚风味 薄荷烤春鸡

准备时间:12分钟 制作时间:20分钟 原料采买: 薄荷和香茅在大型的菜场都可以买到。鸡腿选择肥瘦适中的最好。 食材:鸡腿1只。 ...

营养下饭 剁椒蚕豆青笋

昨天整理最近拍的几道菜,一眼望去,全是绿色。还没出去踏青,家中却已是绿意盎然。   蚕豆是最近吃得最多的菜,当然是这绿绿的鲜豌豆,不是那让老太太们“咬牙切齿”的干蚕豆。做的时候,加了...

简单之极减肥菜 开洋冬瓜

  1、准备材料:冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量;海米用清水冲一下,泡15分钟; 2、冬瓜去皮去瓤,切片备用; 2、热锅热油,爆香姜丝葱末,加海米炒到稍变色;...

扒皮鱼制作 苏式熏鱼

  苏式熏鱼不是真的烟熏熏过的鱼,据说苏州的熏鱼,非青鱼不熏,现在家庭制作一般用草鱼或者鲤鱼,斩成块,腌制后过上粉,下油锅炸,然后趁热浸泡在酱油和糖等调制的汁里面,热鱼加入冷的调料里面,会发出...

煽情川味 土豆烧排骨

川味土豆烧排骨: 排骨300克,土豆500克,豆瓣酱两大匙,酱油两大匙,料酒一匙,姜末15克,大料两瓣,花椒10粒左右,糖一小匙,盐少许。 排骨焯水待用,土豆去...

茶树菇焖鸡 营养小菜

茶树菇焖鸡做法: 材料: 鸡腿四只、干茶树菇、干腐竹、葱姜蒜、小红椒、灯笼红椒、大葱 调料:老抽、料酒、八角、桂皮、花椒、干辣椒、白糖、盐、淀粉 ...

萝卜炖排骨 暖身又养胃

材料:白萝卜一只,红萝卜半个,排骨约8两,姜一块,冬姑适量(可放可不放,自己喜欢),花椒,八角适量 做法: 1、排骨和冬菇都飞一下水 2、用油爆一...

腌笃鲜 简单食材做美味

材料: 肉排、咸肉、竹笋、盐、料酒、姜 做法: 1、烧开一锅水,将洗净的肉排放入,加料酒、生姜煮20分钟去血水 2、重新换水,将切块的竹...

超简单的川味豆花鱼片

豆花鱼片的做法: 材料: 鲜鱼1条(能片成鱼片的鱼都行,我用的是草鱼)、内酯豆腐2盒 郫县豆瓣(剁碎)2汤匙(30ml)、料酒1汤匙(15ml)、淀粉1汤匙(15ml)...

新瘦脸食品 香煎菠菜饼

介绍一款瘦脸菜,看到自己的胖脸想瘦下来,但是却压抑不了美食,怎么办?现在能让你吃着消除胖脸是不是很期待呢,下面就来告诉你这款菜的做法吧! 香煎菠菜饼 材料: 菠菜,肉末,鸡蛋、...

春季菜肴 草莓汁虾球

  游走以前做了很多不同口味的虾丸子,用各种调料做出不同口味的汁来配虾丸子。而这次的虾丸子,游走则是用了新鲜的水果来搭配――草莓。用草莓汁来搭配,也是吸取了西式菜肴的一些特点。尽量的让菜肴中多...

熟吃苹果的好处非常多

苹果一般都生吃,因为生吃水果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径。把苹果与猪肉搭配吃,一般人家很少这样做,但它确实有独特的功效,而且苹果可消除猪肉的独特异味。 苹果与猪肉搭...

三月多吃花椒防湿又抗衰老

十三香之首 花椒三月防体内湿 花椒 又名川椒。属芸香科植物。药用以色红者为佳,果皮名椒红,种子名椒目,均作药用。本种通常在小叶片背面基部被长柔毛一丛、果皮腺点多而大、无子房...

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