常州宾馆采购成本的控制与管理

控制采购成本对一个企业的经营业绩至关重要。采购成本下降不仅体现在企业现金流出的减少，而且直接体现在产品成本的下降、利润的增加，以及企业竞争力的增强。由于材料成本占营业成本的比例很高，因此，控制好采

采购规模优势更大化的集中采购 “涨”声一片之中，考虑如何控制采购成本，很容易想到的解决之道是采取集中采购。以钢筋、水泥、混凝土为主要原材料的房地产业，深受原材料价格上涨的拖累，已经

采购规模优势更大化的集中采购 “涨”声一片之中，考虑如何控制采购成本，很容易想到的解决之道是采取集中采购。以钢筋、水泥、混凝土为主要原材料的房地产业，深受原材料价格上涨的拖累，

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从采购工作而论，能采购到合乎酒店规定的质量要求并且具有最理想的价格的物品原料，是控制酒店经营成本最有效的方法之一。酒店餐饮成本控制是最重要最复杂的一项工作。而食品原料的价格受到各方面因素的影响

如果企业能够估算供应商的产品和服务成本，就可以有力地洞察并控制采购流程。这样，他们就能够采取下一步行动：在谈判中压低采购价格，以尽量减少材料成本。材料和劳务成本占产品直接总成本的比重最大。因此，降

成本控制是酒店管理特别重要的课题，特别是在去年的SARS期间，酒店业遭受了前所未有的困境，收入急剧下降，减少和控制成本支出成了挽救酒店的唯一手段。而良好的成本控制也体现了酒店管理者的水平，最终提升酒店

荆楚网消息（楚天都市报）（记者王予通讯员沈旅实习生彭垒刘思诗）记者昨从省旅游局获悉，本月起，空调温度控制情况将纳入星级评定标准，宾馆、饭店夏季空调温度设置若低于26℃、冬季高于20℃，将不得评星

企业竞争优势主要由两部分组成，一为成本领先，二为产品差异。在中国采购是控制成本，提升竞争力的必然措施。 传统上，采购往往被认为是企业的成本中心，因为采购成本占企业总成本普遍在60%以上；如今