40家餐饮企业火爆接单 年夜饭已订出3.5万桌

距离2007年春节还有两个多月的时间，市民对年夜饭的预订已经早早启动了。从天津市烹饪协会获悉，截至目前，天津市40家大型餐饮企业的年夜饭预订数量已经达到了3.5万桌，比去年同期增长了17％。

本报讯11月17日，哈尔滨昆仑大酒店、源盛东大饭店、报业大厦等40家重点餐饮企业联合对外承诺，绝不收售、烹制野生鸟类菜肴。 据了解，这40家餐饮企业是响应哈尔滨市商务局、饭店协会、烹饪

到饭店吃年夜饭已成时尚，就在各大饭店年夜饭预订火爆、竞相揽客之际，靖江餐饮界几位重量级人物却请媒体向市民呼吁：“年夜饭还是回家吃好。” 春节是我国最重要的传统节日。

根据2008年1月1日起实施的《全国年节及纪念日放假办法》及《职工带薪年休假条例》，2008年春节的放假时间为农历除夕、正月初一、初二共3天，餐饮企业要为在这3天开工的员工支付日工资收入的300%作为

近几年，受到经济快速发展的刺激，与消费者关系密切的餐饮业的竞争显得愈加激烈，而节假日开始成为餐饮业商家抢占的重要市场。如果要说春节期间餐饮业运行情况，那么首先要提的必然是各餐馆推出的&ldquo

从济南市贸易服务局了解到，为迎接牛年餐饮消费高峰的到来，济南市各餐饮企业积极营造浓郁的节日喜庆气氛，推出灵活多样的优惠措施吸引消费，年夜饭预订火爆。 据了解，济南市酒店纷纷推出了全家福、节

10月9日，记者从市商务局获悉，“十一”黄金周期间，我市社会消费品零售总额达6533万元，比去年同期增长15.5%，以餐饮业为龙头的假日消费异常火爆。 据介绍，今年

笔者从罗定市有关方面了解到：春节期间该市旅游业又创下历史最好水平，全市接待游客48 700多人，旅游总收入1400多万元，同比分别增长5%和26%。由于游客增多和外出人员回流，罗定城区各大酒店宾馆的生

今年“春节黄金周”期间，宁国市各旅游饭店依托“星级”优势，餐饮业经营又一次进入消费旺季，六家星级旅游饭店餐饮营业额达150万元，较去年同期有大幅上升。 宁国市各大酒店年夜饭预订工作从春节前一个月就纷

上海世博局举行的新闻发布会上透露，上海世博局调整措施，降低餐饮企业商务成本，将原来按照国际展览局有关规定提取餐饮企业营业额税后的8％，降低到提取3％。 上海世博园区公共区域餐饮面积约9万平方米