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韩国首尔有什么好吃的？韩国首尔美食攻略

来源:互联网  宽屏版  评论
2014-07-23 04:00:17

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韩han国guo首shou尔er有you什shen么me好hao吃chi的de？韩han国guo首shou尔er美mei食shi攻gong略lue

首shou尔er至zhi今jin还huan保bao留liu着zhe朝chao鲜xian时shi代dai饮yin食shi风feng格ge，首shou尔er的de饮yin食shi，无wu论lun是shi从cong食shi材cai还huan是shi从cong食shi物wu的de色se相xiang上shang看kan，都dou是shi全quan韩han国guo最zui奢she华hua的de。首shou尔er饮yin食shi不bu咸xian也ye不bu辣la，味wei道dao适shi中zhong。

韩han国guo烤kao肉rou

韩han国guo经jing典dian的de肉rou类lei料liao理li精jing髓sui全quan集ji中zhong在zai这zhe烤kao肉rou上shang，事shi先xian用yong大da葱cong、酱jiang油you和he蜂feng蜜mi等deng调tiao料liao腌a制zhi好hao的de牛niu肉rou或huo是shi猪zhu五wu花hua等deng食shi材cai，放fang在zai铁tie盘pan上shang，和he蘑mo菇gu、洋yang葱cong甚shen至zhi是shi泡pao菜cai一yi起qi烧shao烤kao，最zui后hou涂tu上shang各ge式shi烤kao肉rou酱jiang，包bao着zhe生sheng菜cai一yi起qi入ru口kou，幸xing福fu的de感gan觉jiao油you然ran而er生sheng，美mei味wei无wu法fa挡dang。

韩han式shi拌ban饭fan

拌ban饭fan是shi韩han国guo最zui高gao传chuan统tong饮yin食shi。即ji在zai白bai米mi饭fan上shang拌ban上shang炒chao肉rou，各ge种zhong各ge样yang的de青qing菜cai，打da上shang一yi个ge生sheng鸡ji蛋dan，和he着zhe辣la椒jiao酱jiang或huo调tiao料liao等deng一yi起qi拌ban着zhe吃chi，由you于yu口kou味wei偏pian重chong，食shi材cai丰feng富fu，会hui让rang人ren越yue吃chi越yue过guo瘾yin哦o。

传chuan统tong定ding食shi

起qi源yuan于yu朝chao鲜xian王wang朝chao的de宫gong廷ting料liao理li，这zhe种zhong韩han国guo传chuan统tong定ding食shi很hen注zhu重chong药yao材cai与yu食shi材cai的de融rong合he，因yin此ci非fei常chang强qiang调tiao养yang生sheng保bao健jian之zhi道dao。使shi用yong最zui基ji本ben最zui天tian然ran的de食shi材cai混hun搭da，不bu仅jin要yao求qiu营ying养yang综zong合he，还huan讲jiang究jiu颜yan色se的de和he谐xie美mei观guan。不bu会hui添tian加jia任ren何he人ren工gong调tiao味wei，通tong常chang会hui用yong很hen多duo个ge格ge子zi分fen开kai存cun放fang菜cai肴yao，配pei在zai一yi起qi很hen漂piao亮liang。

人ren参shen鸡ji汤tang

高gao丽li人ren参shen可ke是shi非fei常chang有you名ming的de滋zi补bu药yao材cai，而er这zhe用yong人ren参shen炖dun出chu来lai的de鸡ji汤tang那na肯ken定ding是shi营ying养yang丰feng富fu鲜xian美mei可ke口kou了le。传chuan统tong的de参shen鸡ji汤tang要yao选xuan用yong童tong子zi鸡ji配pei合he人ren参shen、红hong枣zao等deng中zhong药yao一yi起qi慢man火huo熬ao煮zhu，鸡ji肚du子zi里li会hui塞sai上shang糯nuo米mi栗li子zi红hong枣zao一yi起qi炖dun。揭jie开kai盖gai子zi的de那na一yi刹sha那na，飘piao香xiang四si溢yi，一yi定ding让rang你ni垂chui涎xian三san尺chi。

泡pao菜cai饼bing

韩han国guo泡pao菜cai饼bing是shi经jing典dian韩han国guo美mei食shi，软ruan软ruan的de，酸suan酸suan的de，微wei辣la，很hen好hao吃chi。韩han国guo泡pao菜cai饼bing的de做zuo法fa有you很hen多duo种zhong，美mei味wei可ke口kou的de泡pao菜cai饼bing深shen受shou大da家jia喜xi欢huan。

脊ji骨gu土tu豆dou汤tang

脊ji骨gu土tu豆dou汤tang在zai韩han国guo是shi很hen传chuan统tong的de一yi道dao菜cai，在zai辣la乎hu乎hu的de汤tang里li放fang入ru大da块kuai带dai骨gu头tou的de脊ji骨gu肉rou，加jia入ru土tu豆dou块kuai和he白bai苏su等deng一yi起qi炖dun煮zhu而er成cheng。锅guo里li的de食shi材cai堆dui得de满man得de都dou要yao扑pu出chu来lai，大da块kuai的de脊ji骨gu肉rou用yong筷kuai子zi都dou没mei办ban法fa好hao好hao夹jia起qi来lai，吃chi法fa也ye只zhi能neng是shi不bu顾gu形xing象xiang的de大da口kou咬yao着zhe吃chi，必bi要yao时shi需xu用yong手shou抓zhua着zhe吃chi。

【原文】
 
韩国首尔有什么好吃的？韩国首尔美食攻略 首尔至今还保留着朝鲜时代饮食风格，首尔的饮食，无论是从食材还是从食物的色相上看，都是全韩国最奢华的。首尔饮食不咸也不辣，味道适中。 韩国烤肉 韩国经典的肉类料理精髓全集中在这烤肉上，事先用大葱、酱油和蜂蜜等调料腌制好的牛肉或是猪五花等食材，放在铁盘上，和蘑菇、洋葱甚至是泡菜一起烧烤，最后涂上各式烤肉酱，包着生菜一起入口，幸福的感觉油然而生，美味无法挡。 韩式拌饭 拌饭是韩国最高传统饮食。即在白米饭上拌上炒肉，各种各样的青菜，打上一个生鸡蛋，和着辣椒酱或调料等一起拌着吃，由于口味偏重，食材丰富，会让人越吃越过瘾哦。 传统定食 起源于朝鲜王朝的宫廷料理，这种韩国传统定食很注重药材与食材的融合，因此非常强调养生保健之道。使用最基本最天然的食材混搭，不仅要求营养综合，还讲究颜色的和谐美观。不会添加任何人工调味，通常会用很多个格子分开存放菜肴，配在一起很漂亮。 人参鸡汤 高丽人参可是非常有名的滋补药材，而这用人参炖出来的鸡汤那肯定是营养丰富鲜美可口了。传统的参鸡汤要选用童子鸡配合人参、红枣等中药一起慢火熬煮，鸡肚子里会塞上糯米栗子红枣一起炖。揭开盖子的那一刹那，飘香四溢，一定让你垂涎三尺。 泡菜饼 韩国泡菜饼是经典韩国美食，软软的，酸酸的，微辣，很好吃。韩国泡菜饼的做法有很多种，美味可口的泡菜饼深受大家喜欢。 脊骨土豆汤 脊骨土豆汤在韩国是很传统的一道菜，在辣乎乎的汤里放入大块带骨头的脊骨肉，加入土豆块和白苏等一起炖煮而成。锅里的食材堆得满得都要扑出来，大块的脊骨肉用筷子都没办法好好夹起来，吃法也只能是不顾形象的大口咬着吃，必要时需用手抓着吃。
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