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尼泊尔有什么好吃的?尼泊尔美食攻略

来源:互联网网民  宽屏版  评论
2014-07-18 04:00:29

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尼泊尔有什么好吃的?尼泊尔美食攻略 答:尼泊尔有什么好吃的?尼泊尔本身并没有发展出自己特殊风格的烹饪,尼泊尔菜只是印度地方性烹调的变化而已,其中还包括一些中国西藏改变而来的饮食。大米是尼泊尔人的主食,山区人民的主食主要是玉米、小米和荞麦。富裕人家一天四餐,普通人家一日两餐,而且饭食比较简单。 多数情形下,一顿标准的尼泊尔餐包括一碗内容不详的菜汤、米饭和咖喱味道浓重的蔬菜和肉块。尼泊尔人喜欢吃薄饼、土豆、青菜和羊肉,爱喝牛奶和茶。吃饭时,每人一个盘子,盛放主食和蔬菜,用手抓着吃。 Dalbhat Dalbhat除了白米饭以外还有咖哩马铃薯、炒挂菜、豆子汤和一些腌渍的小菜,吃法是将配菜用右手混到饭里。 西藏饺子(momo) 西藏饺子momo有各种煮法,蒸的、炸的还有带汤的。 尼瓦风味 吃法为把白米弄成干干的片状,用辣咖哩调味的马铃薯及其它配菜沾着吃,配菜有各式干豆和生腌肉。 煎蛋饼 尼泊尔传统小吃煎蛋饼。
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