南平:寻根问祖茶香两岸(图)
享有盛誉的台湾“冻顶乌龙”茶的主产区南投县鹿谷乡农会推广股长林献堂先生(右二),与建瓯百年矮脚乌龙茶厂厂长黄美备(左二)探讨提高乌龙茶品质的方法。
圣轮法师(左一),与代表团成员到台湾“冻顶乌龙”茶的发源地——桂林村“矮脚乌龙”茶园寻祖查源。
建瓯百年矮脚乌龙茶母树是台湾冻顶乌龙茶、青心乌龙茶的鼻祖,为了重温历史、追寻历史遗迹,11月18日,参加第二届海峡两岸茶业博览会的台湾茶协会代表团一行12人来到建瓯市东峰镇的茶神庙“恭利祠”祭拜北苑茶祖张廷晖,并前往桂林村百年矮脚乌龙茶园寻根问祖,他们现场察看百年矮脚乌龙茶树祖树,并感谢建瓯百年矮脚乌龙茶祖树移植台湾后对促进台湾茶业经济发展所做的巨大贡献。
台湾茶协会理事长、圣轮法师说:“两岸茶叶的根系是相连的,乌龙茶在台湾是很有名气,我们作为台湾茶人,认为乌龙茶应该发扬光大。”圣轮法师是台湾著名的禅茶专家和企业家,在台湾北部地区,中部地区以及花东地区亲力亲为垦地植茶,在台北坪林“山外山有机生态茶园”农场出品第一清香好茶“一炮香”以及甘醇味殊的“一炮龙”、“一炮红”等茶叶。
据了解,台湾冻顶乌龙、青心乌龙茶,被誉为台湾茶中之圣,产于台湾省南投鹿谷乡。1990年,台湾茶业界泰斗吴振铎教授经过缜密的科学考证,确认东峰镇桂林村的矮脚乌龙为台湾青心乌龙的祖树,是台湾享有盛誉的“青心乌龙”和“冻顶乌龙”茶的祖籍园。为保存闽台乌龙茶品种历史渊源的见证,1991年,南平地区行政公署、福建省茶叶学会和建瓯县政府对这片茶园立碑保护。现今这片有着160多年历史的6090株古茶树,已被福建省绿化委员会批准列为古树名木,受到良好的保护。
台湾茶协会代表团亲眼目睹了古茶树的容颜倍感亲切。随后,台湾茶协会代表团一行还来到东峰镇焙前村,参观了全国重点文物保护单位“北苑御焙遗址”,重访北苑茶历史遗迹,感受北苑茶灿烂的历史文化,台湾茶协会代表团成员纷纷表示,将这次寻根访祖的所见所闻向台湾茶农宣传,进一步促进和推动海峡两岸茶业文化交流与交往。
为了进一步促进海峡两岸民事交流,见证海峡两岸茶人友好往来,台湾茶协会与福建茶业协会及建瓯市茶业协会,东峰镇等各方人士在茶神庙“恭利祠”前共同种下台湾青心乌龙和建瓯水仙两棵茶树,真诚祝福海峡两岸和平和谐,共同发展。圣轮法师说:“我们在茶神庙种这两棵茶树,一棵是台湾来的青心品种,一棵是本地的水仙,代表了两岸的茶树血脉一脉传承,不分彼此。”