贵州将于本月举办旅游饭店服务技能选拔大赛

本报讯（欧阳昌佩）8月14日至15日，贵州将举办全省旅游饭店服务技能选拔大赛。据悉，这次全省旅游饭店服务技能选拔大赛，是为国家旅游局今年11月在山东省青岛市举办“纪念中国改革开放30周年”全国旅游饭店服务技能大赛而举办的。

这次由贵州省旅游局主办的全省旅游饭店服务技能选拔大赛以“展风采、树形象、促服务”为宗旨，通过举办选拔赛，推动“满意在贵州”肢体活动深入开展，促进全省旅游饭店行业员工服务技能和服务质量的提高，展示贵州旅游饭店员工风采，树立贵州旅游饭店业良好形象。

这次全省旅游饭店服务技能选拔大赛比赛项目公分中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制等四项。比赛内容分仪容仪表、外语水平、现场操作、才艺展示等。

这次全省旅游饭店服务技能选拔大赛，采取单循环淘汰制，各个单项奖按选手得分的高低依次取前三名，前三名奖项获得者由省旅游局授予“贵州旅游行业技术能手”荣誉称号。各单项第一名组成贵州代表队，参加“纪念中国改革开放30周年”全国旅游饭店服务技能大赛。目前，选拔大赛筹备工作正在有条不紊进行中。