厦门旅游协会烹饪分会召开会员代表会议

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3月14日上午，厦门旅游协会烹饪分会第三届第一次会员会议在鹭江宾馆举行。分会会长、副会长及20多位会员代表参加会议。

汪沂增会长首先就分会2007年度的工作作了总结，提出2008年度工作意见，与会代表肯定了分会去年的工作成绩，特别是圆满完成赴台美食文化交流的活动，得到省、市台办的高度评价。同时希望在新的一年里，要进一步发挥分会烹饪技术优势，加强厦门烹饪界的团结协作，提高厦门菜的声誉等，提出了一些建议。与会代表就今年组团到金门、彭湖进行美食交流及选拔优秀选手参加全国第六届烹饪大赛进行了初步探讨。（旅游烹饪分会）