广安市举办旅游饭店服务技能大赛
12月15日,由广安市旅游局主办、广安市旅游协会承办、思源酒店协办的广安市2007年旅游饭店服务技能大赛在思源酒店举行,本次竞赛共有中餐宴会摆台、斟酒服务、客房服务等项目。全市共有14个代表队57名选手参加比赛,思源酒店、岷山世纪大饭店、喜来大酒店分别荣获团体第一名、第二名、第三名,思源酒店吴秀兰荣获中餐宴会摆台及服务斟酒第一名,岷山世纪大饭店胡丽、思源酒店王小花荣获中餐宴会摆台及服务斟酒第二名,思源酒店李海燕、喜来大酒店余秀敏、华蓥山大酒店彭燕荣获中餐宴会摆台及服务斟酒第三名,思源酒店吴娟荣获客房服务第一名,喜来大酒店黄儒萍、刘新碧荣获客房服务第二名,思源酒店尹红、东阳国际酒店吴家美、梓园宾馆范安芹荣获客房服务第三名,岷山世纪大饭店向玲的“养生宴”中餐台面设计荣获最佳创意奖。
由于各旅游饭店精心准备,这次充分大赛展示了广安饭店业的形象,特别是部分饭店勇于创新,将传统文化与中餐台面设计有机融合,为大赛增添了不少亮点。本活动得到了各区市县旅游局及各旅游企业的大力支持,为广安旅游饭店行业增强了活力,增进了友谊,为提高全市旅游饭店行业素质,进一步打造旅游饭店的核心竞争力起到了明显作用。