首届中国·乌镇湖羊文化旅游美食节在乌镇西栅举行

为期44天的“首届中国•乌镇湖羊文化旅游美食节”在乌镇西栅景区隆重举行。活动以展示杭嘉湖平原重要家畜之一、我国一级保护地方畜禽品种——湖羊的生态养殖模式，全面挖掘和恢复乌镇地区湖羊传统风味美食为主要手段，达到弘扬民间饮食文化，品尝地方传统名吃之目的。

在首届中国•乌镇“湖羊文化美味节”中，游客们能品尝到正宗的“乌镇红烧羊肉”、“白汤羊肉”、“湖羊全席”、“乌镇羊肉面”等湖羊系列菜肴。同时，主办方还将聘请专业美食家全程品尝和评审，评选出2010首届中国•乌镇湖羊文化旅游美味节的金、银、铜牌湖羊系列菜肴和特色菜系。