安庆市以参加专题培训为契机全面提升饭店行业整体素质和服务水平

2009年1月19日—21日，安庆市旅游局徐舒媛副局长率该市四星级以上旅游星级饭店和部分待评、在评中高级星级饭店的总经理、分管VIP接待部门经理参加了全省旅游饭店VIP接待服务标准专题培训会议。安徽省旅游局胡学凡局长出席会议并作重要讲话，陈亚萍纪检组长主持会议。参加培训会议的还有我省其他各市旅游局（委）分管负责人、行管科长，合肥市部分院校专家教授、部分新闻媒体记者，全省其他各市四星级以上旅游星级饭店总经理、分管VIP接待的部门经理约三百人。

本次培训会议旨在深入贯彻《国务院关于加快发展旅游业的意见》，认真落实国家旅游局关于在全行业开展“2010全国旅游服务质量提升年”的活动要求，优化旅游服务环境，提升旅游服务质量，切实提高全省星级饭店VIP接待水平，树立全省旅游饭店行业良好形象。培训会邀请了世界权威色彩机构（Color Me Beautiful）国际色彩顾问王虹、开元集团房务总监叶绿女士、中国金钥匙组织首席培训师王伟三位专家授课。他们分别从不同角度, 以大量正反典型案例,系统讲解饭店服务礼仪规范,诠释中国礼仪的渊源和发展变化。整个培训过程采取专题讲座和模拟培训相结合。培训内容：一是政务、商务VIP接待程序与技巧;二是管家服务程序、服务技巧和素质培养;三是礼仪礼节专业培训；四是接待服务创新;五是案例分析及模拟讲评。

通过此次培训，安庆市参训人员纷纷表示一定要以2010全国旅游服务质量提升年活动为契机，加大培训力度，通过以基本礼仪为切入点的旅游饭店VIP接待服务标准的专题培训，全面提升我市饭店行业员工的整体素质和服务水平，塑造文明礼貌的职业形象，培养爱岗敬业的职业道德，做到以礼仪促规范，进一步规范饭店员工的言谈举止、仪表仪容等基本礼仪和职业素养，养成注重职业礼仪的良好习惯，增强职业的自豪感和自信心，强化饭店业服务礼仪规范化和标准化建设，全面提升服务质量和品牌形象，进一步优化我市旅游服务环境，切实提高全市星级饭店VIP接待水平，促进我市旅游业又好又快发展。