江湖饮品——煮啤酒(户外可用)[组图]
大冷天的半夜实在没有什么可吃的,突然想起前些年重庆流行的煮啤酒了,暖暖的哦。于是翻箱倒柜,看了看还差不多这里原料些都比较现成。
材料简单得不能再简单,就啤酒、醪糟、冰糖、红枣、枸杞,可惜陈皮或者橙子没有了就少了个清醇的香味,这个要做也非常简单,把这些全部同时下锅煮开十分钟就好。原料就这么简单。


煮啊,煮...

好喽~暖暖身哦。


还有煮的时候用中火足亦,开十分钟就可以了。醪糟不要放太多,一瓶啤酒大概放60~100克左右的醪糟就可以了,否则放多了这个的后劲会很大的而且口感也没主次了。