安徽酒店备战全国服务技能大赛

7月29日，全国旅游饭店服务技能大赛安徽赛区集训班在合肥开班，来自全省各地酒店的代表将参加为期四天的服务技能培训。

据了解，我省此次集中为酒店人员培训主要是备战11月份由国家旅游局发起的全国旅游饭店服务技能大赛，培训内容与大赛要求同步，涉及中餐宴会摆台、中式铺床、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制四项，培训时间四天，8月1日结束。培训结束后，省旅游局将从参训人员中选拔优秀选手代表我省参加全国“纪念改革开放30周年”旅游饭店服务大赛。