厦门：五星酒店难解“越多星越贵”命题 扎堆升星却压下房价

18日，一面印有五颗星的牌匾取代京闽中心酒店原有的四星牌匾，这标志着厦门五星级酒店阵营又添新户。就在一个月前，鼓浪湾刚刚摘取了厦门第七家五星级酒店的名额。

“升星对于一个酒店的形象提升确实有着非常重要的意义，但是不可否认的是对于酒店的经营而言也带来了不小的压力。”京闽中心酒店营销总监寇俊剑说。

据悉，目前厦门的四、五星级酒店或者以五星标准新建营业的酒店数量超过40多家。而其中已挂牌五星的酒店截至昨日是8家，四星酒店数量则达到20多家之众。

“厦门酒店业竞争相当激烈，这在高星级酒店中间已经非常明显。”厦门一位五星级酒店有关负责人感叹道。在这位业内人士看来，厦门的高星级酒店房价“高不上去”很大一部分原因是受此影响。

甚至在一些人看来，升星最直接的动因就是可以把价格也升上去。同时升格为五星级酒店可以从已经达到白热化竞争的高星级酒店市场中占得高地。除了最近两个月里两家刚刚挂牌5星的酒店之外，业内人士透露，厦门至少还有2家至3家的四星级酒店正在积极地“升星计划筹备”中。

对于酒店而言，五星级作为酒店业的“最高荣誉”之一，几乎是只要有能力的酒店当然要争取的目标。不过，越多星，价格越贵，只是要在完全理想化的模式下才可能实现的。这就是说“越多星越贵”其实是个假命题。

一个马桶就要5000元—6000元，这可能是厦门酒店业内最豪华的自动冲洗式马桶了，卫生间的装修是全部敲掉成毛坯房重装，京闽中心酒店整个硬件升级的投入耗资6500万元左右。

“可以肯定的是我们的硬件和软件都按照五星级标准来升级的，但是我们的价格到目前为止还是维持过去不变。”对于这个敏感的话题京闽中心酒店总经理吴健敏女士非常坦诚且聪明地回答道，“我想价格是随着市场变动的，我们不会大调，但是会遵循物有所值的规律进行动态调整。”

实际上，厦门现在的高星级酒店价格表也印证了“高星不一定代表价格高”的说法。目前厦门的四星级酒店里，标准房价格最低的也有300多元一天的，最贵的酒店也有600多元一日的。而在五星级酒店中同样也有房间600多元的，还有800多元的，甚至有些五星级酒店的房间要低于部分四星级酒店的房价。

“关键在于你的价格能否被市场所接受，这才是最终决定因素。”厦门一家四星级酒店有关负责人吴小姐表示。对于酒店而言特别是已经经营了一段时间的酒店，它已经有自己稳定的客户源，升星某种程度说是一家酒店成功经营的必然，但是另一方面却也代表着压力。（李婷）