在丽江
朋友中间,象贝瑞和我这样没去过丽江的,早已不多了,有的去了还不只一次,而且没听他们说过有什么不好。于是我们也去,就在七月上旬去住七天。
一
早上六时半起床,从北京飞昆明,从昆明飞丽江,到丽江正是午时。住处是朋友帮着订的剑南春文苑。文苑的建筑是纳西式的,有六个不大的院子,四方的二层木楼,中间围着天井。后面两天的晚上,不愿出去,我和贝瑞就在天井里看书。坐着藤椅,又搬来一个,把脚放上去,气温大概十七八度——丽江的凉爽是我最爱的,虽然当地人说今年已是出奇的热,花两三个小时看一本书。看完了《有关品质》、《各自的朝圣路》、《历史的天空》、《英格力士》和《天瓢》。
后两本是在新城的书店所得。本地有干净、明亮的书店,在我们的意料之外。两本都是我挑的。待贝瑞看完《英格力士》的约四分之一,我问观感如何,她说一般而已。全部看完之后就说很好了。我在后一晚看完,这小说写得扎实,叙述和戏剧的比重把握得当,尤其是“拷父拷母”的元素为我所未见。贝瑞的品位真是可喜呢。《历史的天空》和《天瓢》则我们都不喜欢,一曰虎头蛇尾,二曰志大才疏。
文苑大概可算在古城的中心,距四方街和木府都不过百步。在古城走得乏了,尽可回来将歇一下再去耍去。这是好处。不好处是隔音较为不好,四五个人晚归,楼上楼下的吆五喝六起来,就如在耳边响。但古城里木质的客房怕都有这样的毛病。真说到缺憾,恐怕还得说“关门成一统”,少了与其他旅人相识的机会。所以我与贝瑞说定,下一次在丽江,也要寻桥下水边的去处。
最后一日因文苑早已订满,我们搬去官房酒店别墅。从古城到别墅,车价是十元。别墅往北一公里是束河镇,走路可去。束河是丽江的前生。
二
束河镇的前端是仿建的街区,门前亦有流水,也有商贾。往深处走,过了一座桥,才是原来的古镇。其实也都租出去了,不够房子没有大的改动,多是用来做酒吧的。有些家就用一个篮子盛着七八瓶啤酒,冰在门前的流水里。贝瑞看一家有烤肉串出卖,并有中年妇人据窗大嚼,就进去看座,看无座才出来的。一时我又找不到她了,紧走几步,看到她在另一家看人烤猪。猪是四五十斤半大的猪,用铁签穿过在柴火上烤。
吃多吃少不论,贝瑞是一餐不能少的。这实在是她的长处。头天甫在文苑安顿好,我们即在临水的一家酒吧吃了第一餐。那餐要了三个菜,贝瑞还要了米线,我要了纳西炒饭。菜是合我胃口的。那两条纳西烤鱼,甘润程度恰好,无一点腥味,我自来是不喜欢吃鱼的,不觉也赞而又吃。这菜以后还吃过几次,做法和价钱都不一样。贝瑞以为在剑南小吃的三十八块钱的那条味道更好,我却以为多用了香菜和孜然,盖过了鱼的鲜味。四川厨子的做法往往霸道,真无法也。
那头餐饭还有一碗鸡豆凉粉,说是丽江的名食。虽然也吃净了,我和贝瑞都不以为然。后来再在束河吃过,才知大为不然。原来正确的做法是切成扁平的块状,在平锅里用油热过,趁热拌调料吃下。质地也较我们在丽江吃过的为粗。舌尖温润,略有摩擦感,别有趣味。
吃这碗时我们正在一家川人开的小店吃晚饭。店名“旅行者食堂”,店主名“罗思冒”,在四川话里,这就是螺丝冒的谐音。他穿的黑色短袖前扇用白色勾了个钉子,转过来看,后面画着螺丝,说是自己画的。那天我们已经住在官房了,因念着束河的好,就再走进去。其时也是饭时,看了几家,总是苍蝇多。他家还好,虽有,不过十几只,而且人轰即知道走掉。于是坐下点菜吃饭。吃而不已,贝瑞就对旁桌吃的鸡豆凉粉发生兴趣——她之羡别人之所有原也不止这一宗了,我虽力阻而不能,只能出去,在苍蝇追随中端了一碗进来。
走到九龙潭雨就大了。在凉廊避了一厢雨,看雨没有停的意思,我们撑伞往回走。贝瑞走进一家店看衣服。店里中年妇人正坐着给一二十左右姑娘穿耳洞,旁边的人都笑,对面店里的人也隔着雨帘看和笑。出来后,又闪进这家“旅行者食堂”,向老板要茶喝,嗑瓜子,看屋檐滴水。老板与另外三个四川人打扑克。我们曾问丽江外来的以哪里为最大宗。有说江西的,有说福建的,我看四川人也自不少。卖东西的多,游人中更不少,满街“安安”的成都腔。
和贝瑞第一次去束河时在凉廊里见过四五个年轻人,说是从兰州来,小的怕只有十来岁。他们唱歌,还把歌词给我们看。有一些小卡片,上面有词,说“请看,这是我们的一些感悟”。曲调和词是自己做的,但都平淡。卡片都有署名,是“人子协会”,大概是自认为玛丽亚之子的羔羊吧。第二次去没有再见到。他们如何从兰州来,又回了兰州吗?
三
在新房子玄关的地方,设计师迎面挖了三个二十公分宽、十五公分深、五十公分高的洞。洞里有射灯,又贴了电视墙贴剩的壁纸。贝瑞后来也说好看了,就是为摆放什么东西发愁。
喜欢上“一面湖水”卖的民族布偶,就提议买来摆。贝瑞没有不同意,因那里的制作、摆放都是花了心思的,比别家的都好,只是价钱上不肯商量,去了两次还没有谈定。后来一天在酒吧街上闲走,踏进一家店。前面卖画,后面别有一家卖布偶的。还刚看,中年店主人就呼了一声——你们是直接找到厂家了!有了这句,我们定下来,把细了看。他的布偶全是白布做的,与“一面湖水”以蓝色为主不同。相形之下,还是蓝色的稳,面部表情来得鲜活;不过他的做工还是精细的。再论起来,他与贝瑞还是乡党,说是从半坡博物馆辞职来丽江的。话说到此处,贝瑞让人拿下来看的大小布偶又能成一个排的编制了,他又饶了价,再没有不买的道理。
酒吧是晚上的人多。头天晚上我们去那条街,热闹处就没有空座了。街以水分两岸。一条水映的都是红灯笼,看来张艺谋确实来过了。坐在两岸的人不知怎么就对起歌来。“大胆走啊,莫回头啊”,“力量是铁啊,力量是钢”,曲库大概以二十首为限。转了一个弯,去到桥边的一个吧,抓了书爬上二楼。楼上另有一男两女三个年轻人倚在沙发上看碟。不知道看的什么,听口音像是韩国剧集。旁边的桌上放着一副没有下完的跳棋,应该也是他们刚玩过的。和贝瑞下起来,两个人都是臭手频出,边下边笑,最后她竟胜了我一步。何夜无书,跳棋又有何难得,只是难有这样闲来翻书,又释书对局的兴致。
此后几天竟不再去酒吧。晚饭还是找靠水的地方吃。每每两个人的座就难找。啤酒、米饭和菜都入五脏庙中。买过一次桃,七八个一红网兜,要价六块,五块买下。吃完饭走回文苑,洗了两个吃,甜脆,是我们最喜欢的品种。
四
从虎跳峡回来路上在路边买的桃要更便宜。载我们去的司机也买了不少。那天时过中午,贝瑞看虎跳峡左近的饭店不干净,不肯吃饭,就饿着去了拉市海。
拉市海是湿地。云南今年少雨,柳树还盛,河贝死了不少。贝瑞骑马,由租马者另骑一匹马在前面领着。不是跑,只是快走。我拍她,也拍牛和羊。牛是黄牛,羊有二十来只,黑白相杂,簌簌地吃草,一路啃过去。贝瑞很欢喜这羊。她喜欢动物,也喜欢植物,比如在玉龙雪山上,石头间的黄花,她就拍了很有几张。去玉水寨,看到池塘里的一尾鱼泳姿新奇,她就对着录,叫她也不肯走。
这司机后来还送我们去了机场。他比载我们去玉龙雪山的司机要厚道得多。他姓杨,家里人姓和(纳西人有两大姓,木姓为贵族,和姓为平民),电话是130974*****或1317077****。
我们总还要再去丽江一次,至少一次。

(初到丽江)

(临水照花)