长安一片月(美食篇续)
接下来还是美食,说一下岐山臊子面,首先呢岐山其实是个地名,西安现有家连锁店就叫岐山臊子面的,我只去过在大雁塔旁的那一家,你只要在钟楼一带搭巴士到大雁塔广场,一下车准能见到它,生意很好,那家店的臊子面和凉菜都可以吃吃看,我一直以为臊子面是很酸很辣的,但我只吃出酸,还有满嘴的红油。当然了,如果你想到真正的出产地去品尝,也可以在游览法门寺是在周边吃一下,岐山臊子面就是法门寺所在的扶风县的特色小吃。
接下来,说一下大名鼎鼎的贾三灌汤包(总店在回民街),我去吃了几次,一开始那次觉得难吃死啦,后来吃一次觉得还可以,再吃一次竟觉得好吃了,不符合原理。当然啦,这里的灌汤包大家就不要拿它跟上海的小笼包比啦,没有可比性,来到这就是吃浓浓的西北风味的,我觉得大家如果觉得膻味很重,就不要点羊肉的啦,牛肉的不错(普及一下吃灌汤包的吃法,先用筷子轻轻夹起来,一手拿勺子,用嘴在包子上开个小天窗,再把里面的汤汁倒进勺子,喝掉,再把包子舔点佐料,一同吃掉,那就perfect了)还要隆重推荐这里的八宝稀饭,使我吃过最最好吃的,清香四溢,甜而不腻,最好是就着灌汤包一起吃最好.
说了这么多,居然忘了肉夹馍,大名鼎鼎的是樊记,在竹笆市,就是东大街沃尔玛的后面,视听好吃的,但是很腻.另外提醒下这个肉夹馍夹的不是腊牛羊肉,但我个人觉得夹腊牛羊肉的也好吃,回民街里以前铁志坚那边又做的,现在好像没看见了.但是我觉得吃过最好吃的是第一次去西安,那时候在去往乾陵的旅游大巴上,我和几个素不相识,也是独自来旅行的女孩很是投缘,司机听到我们说没吃过肉夹馍,居然在一家老店那停了车,让我们去买,结果整车的人都跑下来买了,那时可真快乐啊,真所谓人生若只如初见,美食若只如初尝阿.
西安的美食之多远远不止这些,酸菜炒米,粉蒸肉啊等等,还有各类面食,我头次吃的biangbiang面居然是在乾陵的餐厅,哦对了,乾县的凉皮和豆腐脑很有名,我都是在乾陵的停车场小摊小贩那吃的,狂汗.
(美诗篇就到此为止了,虽然还有很多,我就不废话了,迟点等我有时间再帮大家整理一篇专门吃的攻略,下次开始重头戏,景点^^)