鸡蛋炒黄瓜都不能吃了,那我们还能吃什么?一些书上经常可见:西瓜和羊肉一起吃致病,鸡肉和芝麻一起吃致病,还有鸡肉和菊花等这些搭配在书上都是相克的,“无论怎么搭着吃,结果基本都不好。”食物相克论由来已久,
食物相克理论在民间广泛流传。实际上,该理论是缺乏科学依据的。中国营养学会委托哈尔滨医科大学与兰州大学同时开展了食物相克的问卷调查、动物实验和人体试食研究。研究结果显示,食用所谓的相克食物的动物实验和人
“鸡蛋加糖精死亡,大葱蘸蜂蜜断肠,土豆和香蕉长雀斑,韭菜加菠菜滑肠腹泻”。这些在中国几乎家喻户晓的食物相克说法是真的吗?中国营养学会名誉会长、修订中国居民膳食指南的营养专家葛可佑教授今天明确给予否定。
1.土豆烧牛肉: 危害: 胃肠功能紊乱 理由: 由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能
你一定听说过,果蔬皮中含有丰富的营养物质和活性成分,因此,要连皮吃蔬果,人体才能全部吸收。这么吃看似摄取了食物的“全部营养”,可一些“不安分子”也有可能混迹其中,被一起吃下肚中。 土豆炖牛肉
在中国,食物中毒的事件常有发生,究竟是什么食品在危害国人的健康呢?下面,小编为大家指出这些最容易造成人们食物中毒的“凶手”。 1、蟹 蟹中国第一个吃螃蟹的人,早已作古。金秋时节,持蟹斗酒,
盛夏是食物中毒高发期,宁夏食品药品监督管理局日前发布食品安全消费提示,盛夏应慎食5类食品以防食物中毒。 熟食品应彻底加热。 隔顿、隔夜的食物要存放于冰箱内,食用前须彻底再加热,这样可以
有一些我们在日常生活中经常做的菜式,其实是一种错误的搭配,常吃的话会对我们的身体健康造成一定的损害,甚至还能让你“中毒”——出现各种身体不适的现象。我们就来看一看,经常容易搭错的菜式有哪些。1、葱菇
食物要新鲜、安全而且不失口感,储存技巧非常关键。美国营养学会发现,只有40%的消费者了解,直接食用储存在5摄氏度以上的冰箱冷藏室的食物,有可能导致食物中毒等问题。美国疾控中心数据显示,美国去年由此导致
10月9日凌晨,市民张女士一家人出现严重的上吐下泻状况,被紧急送往医院急救。经初步诊断为食物中毒。原来,中毒竟然是因搬家时冰箱断电,导致里面食物变质,全家人忙碌中误吃了已经变质的食物,才引发了集体中毒