小常识：冰箱存储食物也可能引发中毒

很多市民将冰箱作为一个万能的保险箱，很多食物被放进冰箱内后就似乎能够得到最佳的保鲜方式，其实这是一个误区，不是所有的食物都是和放在冰箱内的，以下这几种食物就不太适合放进冰箱内。 香蕉：将香蕉放

不少市民喜欢将食品放进冰箱存储保鲜。不过，武汉市食品安全委员会办公室昨日发布了夏季食品安全消费警示：冰箱不是保险箱，某些细菌恰恰能在冷藏温度下繁殖产毒，人一旦吃下去，可能造成食物中毒。 据

食物要新鲜、安全而且不失口感，储存技巧非常关键。美国营养学会发现，只有40%的消费者了解，直接食用储存在5摄氏度以上的冰箱冷藏室的食物，有可能导致食物中毒等问题。美国疾控中心数据显示，美国去年由此导致

关于冰箱存放食物的问题，笔者已经为网友介绍了几种小常识，经过不断了解和搜罗又为大家准备了一些冰箱在存储问题上的需要注意的常识，家中有冰箱的主妇们可要注意了。 首先，食物不可生熟混放在一起，

鸡蛋每天都要吃，许多人家常常一买就是好几斤。可这样存起来就麻烦了，鸡蛋必须要放进冰箱冷藏吗？ 美国“读者文摘”网站近日的报道回答了这个问题。其实，在鸡蛋的表面天然覆盖着一层抑菌物质，外面的微

夏季，医院里的急性胃肠炎病患开始增多，不少人因为食用从冰箱中直接取出来的食物而发生腹泻、呕吐、发热等中毒症状。云南省第三人民医院消化内科主任、主任医师刘海教大家如何来管理自己冰箱中的食物，预防食物中毒

夏季天气炎热，很多人都喜欢把水果放在冰箱，冰一冰再吃。那么，您家的水果是裸放呢，还是放在保鲜袋或保鲜膜里？其实，水果进冰箱最好穿上“外衣”。21日，吉林健康教育所所长李海波指出，水果大多含有大量水

有些食物放进冰箱后，不但起不到保鲜作用，反而还会加快变坏。1.香蕉：将香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。2.火腿：将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉