汉阴饮食习俗

川道民食以大米为正宗，山区以苞谷为主粮。佐以小麦、红薯、豆类等。主食有米饭、拌汤、麦儿粥、菜豆腐、米汤、蒸馍、火烧馍、面条等。每日两餐，劳作三餐。苞谷米(面)亦可作馍、作面、作干饭。苞谷秋封，剥籽磨“

在平坝，插秧季节，农民繁忙，家无闲人，路无游客。有“秧把式”者，组成“插秧班子”，明码标价，四处揽活。插秧要求横竖成行，一快二好。先由技术熟练的下田“扯线”(即栽出样板)，然后，按技术优劣，自占赛口，

西方许多家庭一进入12月份就开始忙着采购各种节日用品，如圣诞礼品及食物等。 在12月24日这天晚上，一般全家人都要相聚在一起共进圣诞晚宴。 有时，圣诞晚餐还要为“上帝的使者”设一个席位。 圣诞晚宴极为

公历每年的12月25日，是基督教徒们纪念耶稣基督诞辰的日子，也即“圣诞节”。这是一个在欧美各国普遍盛行，并在全世界也颇具影响力的节日。它不仅是虔诚的教徒们的一个盛大节日，而且同时也类似中国的春节，是每

饮食、交通 山地农耕的畲族，其食物来源多为旱地农作物，或者靠山吃山，直接来自山林果品菜蔬，飞禽走兽。20世纪80年代之前，番薯是山区畲民的传统的主粮，自明代开始漳潮地区，闽东闽北，浙南浙西畲民广为种植

历史 汉唐是由立春节庆向现代的春节大年节的过渡时期。它表现为两个演进过程：其一为节庆日期由以立春为中心，逐渐过渡到以正月初一为中心，如《荆楚岁时记》所云：“正月一日，是三元之日也。”即岁之元

布朗人品茶也相当讲究，有烤茶和泡茶两种方式。烤茶是将茶叶撒入特制的茶罐中，一同放在火塘上边烤烘，当茶叶冒出朴鼻的香气时立刻注入滚烫的开水。烤茶浓郁香醇，为布朗人待客上品。布朗人从老到小皆有嚼食酸茶

东乡族人吃饭时先敬老人动口品尝，席间吃肉、喝饮时要先敬老人动口。在招待来客时，他们要侍立一旁，一再劝客人吃饱、喝好，这叫“伺客”，东乡族伺客吃鸡时有一种独特的习俗棗礼让鸡尖。“鸡尖”是指鸡的尾巴骨

食兽肉、衣兽皮的鄂伦春狩猎民族，在自然生存环境的影响下，逐渐形成了以肉食为主的饮食习惯。最常见的如“手把肉”、“晒肉干、晒肉条、“阿苏纳”、生吃腰子、灌血清、烧肉片、煮肉汤等。 吃“手把肉”在

南郑县山区平川，饮食习俗大同小异。 同有粗细粮兼食的风尚。平川盛产稻麦，吃饭以米面为主，兼搭少量玉米、红薯等杂粮；山区多产玉米、洋芋、红薯，向以米面等主粮和玉米薯类等杂粮兼半搭配。解放后，平川