有书上说,烤鸭始于南宋。而烤鸭的历史似乎可以追溯到远古时代,从原始人会使用火以后,使用火烤熟他们狩猎的野鸡、野鸭等动物。把野鸭放在篝火上烤,不就是烤鸭最初的雏形吗? 在我国古代,一般将野鸭称为“凫”
我国是一个农业国家,农耕技术早在原始社会就已经出现。起初,耕地用称为耒耜的脚踏农具,操作时用手把着耒耜的柄,用脚踏着耜背,把锋刃插人士中,翻起土块,一块一块地挨次掘起,边挖掘边后退。后来,人们在农
招标投标最早起源于英国。它是作为一种“公开采购”或称“集中采购”的手段而出现的,因此,论述招标投标须首先从“公共采购”谈起。 资
我国铜镜的制作历史可追溯到殷商时代,它的产生与人们的审美需求是分不开的。起初,人们为了美常常到清澈的河边梳洗打扮,后来人们发明了一种盛水或冰的器皿,称为鉴。人们就用鉴内的水来照影,在春秋战国时,这种方
陆羽在《茶经》里说:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”是说人类最早发现茶的药理功效是起源于“神农尝百草”,一日遇七十二毒,得茶而解“。迄今已有约五千年时间了。但从三皇神农氏发现茶可以解毒疗疾,上古
在朝鲜旅游,吃得如何?都吃些什么?这是很多人所关心的问题。朝鲜的粮食肯定是定量分配的,如果不是国家分配,老百姓不可能买得起,因为朝鲜人一个月的工资只可以买两公斤大米!那么每个人多少定量呢?据中国方面的
读纪晓岚写的《阅微草堂笔记》,发现了几个关于假货的故事。纪晓岚是乾隆年间的大才子,四库全书的主编,他记载的这几件发生在北京的旧事,距今已经200多年了。 网易历史http://news.163.c
美国的烤火鸡和北京烤鸭,都源自欧洲或地中海地区的的烤鹅。我们先说美国的烤火鸡。火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装
北京市具有近600年历史的老字号“便宜坊”,经过前期的精心准备,日前在全国饮食行业率先以焖炉烤鸭技艺正式申报“人类口头和非物质文化遗产”。北京便宜坊是北京最早的烤鸭店,于明永乐十四年(1416年)创立
拿破仑:我不如成吉思汗 成吉思汗是古今中外著名的历史人物,同时又是最有争议的人物。七八百年来,中外各国的政治家、军事家和名人学者从不同角度研究和探讨这位伟大人物。 成功者的典范