集贸市场成食品安全盲区

在此次《食品安全法》高峰研讨会上，各餐饮企业代表就《食品安全法》进行了全方位的探讨，在肯定《食品安全法》是社会发展的一种进步、政府对食品安全卫生的重

核心提示：根据《唐律疏议》记载，如果食品变了质，食品的所有者必须立刻销毁食品，否则要被杖打90下；不销毁有害食品，送人或继续出售，致人生病，食品所有者要被判处徒刑一年；如果这种食品致人死亡，食品所有者

《屠场》 《寂静的春天》 《快餐王国》 卫生是食品安全最直观最基本的衡量标准。今天的中国人每天向食品投去怀疑眼光的时候，可曾想到美国在进入大工业化食品生产之初，也曾经历过一段非常不光彩的历史？

图：美国食品药物管理局认为阿斯巴甜的安全剂量是每千克体重的人每日摄取不能超过50毫克。对一个70千克体重的人来说，这意味着不能在一天里喝超过20瓶零度可乐。在英国，这个数字是20

人参不能随便补 自6月1日《食品安全法》实施以来已有月余，《食品安全法》给餐饮业带来的影响也逐渐显现出来。昨日，饭统网举办了食品安全法高峰研讨

转基因玉米(资料图片) 新华网巴黎7月3日电 法国农业部与可持续发展部３日发表联合声明，拒绝接受欧洲食品安全局近日公布的关于转基因玉米的结论。

橄榄油也存在分装问题 每年秋季成熟后的水稻被称为原粮。当地企业对原粮的收购从10月份开始，持续到第二

人类目前食用的各种水果，大部分都可在中亚地区的森林中追寻到它们的出处。可是由于过度采伐，那里的仁果类及坚果类树种已有很多濒临灭绝。而这也将影响到人类未来的食品安全。