饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。 据推测,古时的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在
陕西关中人在大年三十晚上,初一早上及过年期间走亲戚前都要吃饺子,平常家中逢喜事,下午饭讲究宴席,而早饭则多数是饺子,除此之外,隔三差五,他们也会包些饺子换换口味。 过去生活条件不高,平时吃的饺
春节期间,中国北方地区多晴朗之日。春风袅袅,碧空如洗,丽日白云,寒气渐消。这时,如果抬头观望,常常会看到两三只色彩鲜灵的风筝,在湛蓝的天空中飘荡。 北京人都喜欢风筝,春节期间到旷野去放风筝,也
春节拜年时,长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。 压岁钱有两种,一种是以彩绳穿线编作龙形,置于床脚;另一种
春节,中国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。 年糕作为一种食品,在中国具有悠久的历史。1974年,考古工作者在浙江余姚河姆渡母系
腊月二十三,又称"过小年",是开始为过大年(三十)而紧张准备的日子;民间从这一天起,似乎每天都有具体的活动,一直到除夕止。 祭灶 小年这天,也是民间祭灶的日子。民间传说,每年腊月二
饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。 据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在
中国中部的山东半岛在农历正月十五有捏生肖的风俗。民间称为“捏属儿”。传统的方法是用黄豆细面作捏生肖的材料。造型以小巧玲珑为上,生肖动物的姿态或立,或卧、或奔,或飞都靠即兴发挥随心所欲。但是,无论怎
每年元宵节期间,中国中部地区的群众有荡秋千的习惯。 一过中国农历正月初十,人们就开始在村街口开阔处和自家院内搭起高低不同的秋千架。从搭成到正月十六,每天都要荡一阵子,其中十四、十五两天是高潮。
高跷是用木棍绑在腿上行走,木棍越高,要求的难度越大。 以前,每到中国农历正月,一队队高跷会,在腰鼓、小铴锣、大小钗的打击乐中穿街而过。一拨儿高跷人数不定,一般十几人。身量高的踩低跷,身量矮的踩高跷