尝一尝维吾尔族的年节家宴
维吾尔族的年节家宴可谓丰富多彩：有用大米、羊肉、葡萄干等做成的“普罗”，也有用面粉、羊肉、洋葱等做成的“匹提尔芒达”（包子）；有用带骨羊肉煮制的“格西”（手抓羊肉），也有用面团抻成的“兰曼”（抻面
军营加餐有讲究 年节不宜大鱼大肉无主食军营年饭香喷喷。董建国摄 随着部队生活水平的提高，逢年过节，鸡鸭鱼肉成了官兵餐桌上的“主角”，各式菜肴琳琅满目。然而，有些连队餐桌上却难觅主食的身影，专家提醒，从营养的角度来说，节日主食不容忽视，
原料：鲳鱼1尾(约250克), 葱丝、姜丝、料酒、细盐、味精、红酱油、胡椒粉各少许, 植 物油50克. 制法： (1)鲳鱼刮鳞、开肚, 挖去内脏、鳃、洗净、沥干, 用刀在背上剞十字形花刀纹,置小盆内,
冬至年节的集体记忆(图)冬至节之后，天气进入“数九”。《九九消寒之图》(年画) 冬至大如年，祭祖迎喜神。 一 在我们的目光中，冬至在传统节庆的谱系里是一个“独立自足”的节日。记忆中，冬至是漫漫冬季中白天变长的开始。这是
如今，越来越多的人在自家举办大型宴请，以下几点是要注意的： 首先，若设有寄放大衣的地方。一定要找人管理，这样客人走的时候才不会找得一团混乱。 如果宴会预定进行到很晚，你打算播放音乐，但邻居却住得很近，
原料：玉兰片200克, 胡萝卜50克, 青椒100克, 鸡蛋2个, 精盐、味精、香油、白糖、料酒各少许, 花生油250克(耗25克), 菠菜叶50克, 湿淀粉25克. 制法： (1)青椒去蒂籽. 将菠
原料：嫩瘦猪肉150克, 葱末、姜末、精盐、味精、料酒、湿淀粉各少许, 鸡蛋5个, 香油10克, 猪肉皮1小块, 花生油250 克(耗75克). 制法： (1)将猪肉切成赤小豆大的丁, 加入葱姜末、味
热孜万古丽：用心照亮舞台的维吾尔族女文艺兵在热孜万古丽眼里，艺术就是她的全部。蒲洪海 摄 新华网消息：（记者 贾启龙）再过不到两周时间，就该过春节了。可还有一个集体舞没编排出来，这让美丽的维吾尔族女文艺兵热孜万古丽异常着急。 她，很想在万家
维吾尔族在中国西北边陲新疆，有一座白雪皑皑的天山，天山脚下聚居着一个能歌善舞的民族——维吾尔族。 “维吾尔”是民族自称。共有7214431人。史籍记载：维吾尔族原是公元三世纪游牧于中国北方和西北贝加尔湖
绕火三匝，有夫可依---维吾尔族的婚俗维吾尔族的联姻过程从订婚开始，在此之前，男女双方相爱，如准备结婚，要征得家长同意，然后才可订婚，一般订婚仪式日期在正式婚礼举行的前十五天之内，由男方的母亲及一些女性亲友，携带为女方本人以及其主要亲