回民很讲究饮食卫生,智慧勤劳的回族妇女能做出许多独具风味的特色食品,大家知道的有馓子、牛肉拉面、油香、手扒羊肉、“夹板”等等,如果您能在回族人的三大节日开斋节、宰生节和圣纪节到回民家中做客,定能一
小的时候,顽童间互相取笑,对于前额高而且凸的同学,常呼之曰“ ber头”:“ her拉头,窝窝眼儿,吃饭挑大碗儿。”这个“ber”,当然是“ben”的儿化。字写作“奔”?又觉得不甚准确。 清代蒙
内容重点: 解缙是喝足了烧酒,烂醉如泥后,狱卒将其埋在雪堆里生生冻死的。这对皇帝来说,是有趣的死;这对文人而言,则是可怕的死。在这个缓慢的生命终结过程中,解学士恐怕连一句打油诗也诌不出口了。 中国文
杜文秀是一个热爱祖国,拥护祖国统一,反对清朝统治者民族压迫,反对外国侵略,胸襟广大,深明大义的杰出历史人物。他响应太平天国号召,领导云南回民起义,只称兵马大元帅,不肯从部下的请求进位称王,就是表示不肯
回民,按伊期兰教习俗有许多节日,其中开斋节、古尔帮节、圣纪节最为隆重。 开斋节 信仰伊斯兰教的回民从回历九月初一起十月一日,一但月内早晨不见太阳吃饭,下午太阳落山后开饭,白天禁止烟火膳食,坚持
辛亥革命是中国历史上一次具有划时代意义的伟大革命。在这场革命运动中,以孙中山先生为代表的资产阶级革命派领导广大人民群众,一推翻了清王朝的专制统治,结束了在中国延续长达2000多年的封建帝制,使资产阶级
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《水浒传》成书于明代,小说叙事的时代背景是宋代,社会文明都已相当发达,但小说叙事中却时见恐怖的吃人情节,仅“人肉包子店”就出现了至少四家。 最著名的是我们熟知的十字坡那一家“旗舰店”:武松大闹十字坡
相传,清朝康熙皇帝,曾乔装打扮到前门外,品尝回民羊肉包子铺的羊眼儿包子。康熙皇帝走进羊肉包子铺,殷勤的回民掌柜用小托盘送来了两杯盖碗茶。向康熙皇帝问安后,陪着笑脸说:“不怕爷恼,爷在里边(宫廷)什么山
天津中菜馆,不外北京菜和山东菜两路,本地并无特殊的拿手,同时天津是不平等条约下被强迫开放的通商口岸,有英、法租界,有洋务人员,有外国船舰,西莱在天津也有几家很有名气的餐馆,至于川扬粤菜在抗日战争以前,