饮茶与保健

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饮茶与保健

饮茶与保健 茶和咖啡、可可号称世界三大饮料,成为全球绝大多数人的生活 必需品,而三者中茶居其首。早在公元前秦汉时代,我国的《神农本 草经》就收载了茶,当时只作药用。唐

饮茶与现代生活

饮茶与现代生活 程柱生 茶叶作为饮料已经有两千年的历史了。虽然时代在不断前进,人 们的物质生活和精神生活也随之发生了巨大的变化,但

饮茶与减肥

饮茶与减肥 程柱生 当今世界上肥胖的人日趋增多,德国肥胖的人超过全国总人口的 一半,名列世界胖人国榜首。澳大利亚成了世界上第四

保健茶的要求与审评

保健茶的要求与审评 沈培和 刘栩 保健茶是具有保健功能的一类食品,而不是治病的药品。生产保 健茶必须遵循的一个原则是:只能采用具有保

饮茶与防治心脏病

饮茶与防治心脏病 茶对多种疾病有防治作用,这在古今中外都有认识。据1999年3月 5日《市场报》载文说:“研究发现,煮沸的茶水对心脏期前收缩(简

曾经荒诞的西方饮茶方式:用白兰地排茶毒

茶叶的西进之路,在美洲大陆引发了一场战争,使一个国家走向独立;在亚欧大陆也引起了一场战争,使一个帝国走向衰落。茶叶就这样改变了历史,改变了世界。 1772年,斯德哥尔摩老城区斯塔丹岛一座刚竣工不久的

前人饮茶(图)

茶,盛行于唐。作为商品,开始榷税,也始自唐。唐德宗时名臣陆贽回乡探母,途经寿州,刺史张缢赙礼甚厚,陆贽一生廉洁,只取茶一串,以示领情,可见唐代中期,茶已是广泛流通的生活用品。唐武宗时宰相李德裕,曾经

新加坡的饮茶文化

新加坡在世人的眼中以不仅仅是旅游观光的城市。其在食文化方面,尤其饮茶文化有其独特的一面。新加坡特有的“长茶”(Streched Tea)已成为观光客十分欣赏的一种民族表演艺术。 所谓“长

饮茶史

对这一点的探求往往集中在茶树的发源地的研究上来。关于茶树的发源地,有这么几种说法: 1.西南说:“我国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地。”这一说法所指的范围很大,所以正确性就较高了。

饮茶方式的演变

饮茶方式的演变 梁永林 茶叶被我们的祖先发现以后,对它的利用方式先后经历了几个阶 段的发展演化,才进展到如今天这种“开水冲泡散茶”

 
 
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