法门寺出土的宫廷茶器

在法门寺地宫出土的真身供养物中，有一套用金银制成的茶器，它们是唐信宗向法门寺提供的供养物。就功能而言，这些茶器可分为贮茶器、炙茶器、取量器、贮盐器、取水器、点茶器、卫生用具和茶点容器。

这套茶器包括茶笼2个，分别是金银丝结条笼子和飞鸿球纹镏金银笼子；镏金银食筋1只；镏金团花银竭轴及碾子1组；镏金鹤纹壶门座银茶罗1套；镏金飞鸿纹银座1个；镏金银龟盒1个；银坛子1个；银风炉1个。这套茶器本为皇家用品，因此制作工艺极为精湛，其中以飞鸿球纹镏金银笼子最为有名。这件器皿通体镂空，作球纹，纹饰镏金，顶面模冲有15个飞鸿，笼体腹壁有24个飞鸿，两两相对，整件作品玲珑剔透，精致典雅。

法门寺出土的这套金银茶具亦让我们对唐人的“茶道”有了全面而准确的认识。茶笼放置茶饼，一可散发水气保持干燥，二可使茶的色香不减，食筋用来夹饼烤炙，碾罗用来将茶饼碾成碎末，银则用来取投茶末;盐台用来贮存盐末。唐人不讲喝茶，讲吃茶。故而在点茶或者烹茶时郡要加些盐、姜等调料。喝唐茶，不懂风与火、火与水、水与茶的关系，不专心致志，是很难品出茶的真正内涵的。

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