漫画/MHZG 现状篇 继海南“毒豇豆”事件后,4月9日,青岛又爆出“毒韭菜”事件,9名食用韭菜后的市民出现有机磷中毒。 吃的是蔬菜还是农药?不少消费者谈农药色变。专家指出,毒韭菜、
土豆 土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。 由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。 柿子
摘自中国中医药报 现代种植中,农药已经广泛使用。但由于部分违规农药和不规范操作的存在,使得蔬菜的农药残留水平成为广大市民普遍关注的问题。那么,什么蔬菜农药残留多?浙
春天吃什么蔬菜水果好呢?春天吃什么食物好呢?春季吃什么么蔬菜水果好呢?春季吃什么食物好呢?这是很多人进如春天后常问的问题,下面就为大家介绍春天吃那些蔬菜水果比较好吧! 春季饮食要清淡,少食
研究人员以葡萄糖为基准,葡萄糖——对血糖的冲击如同法拉利的动力一样——成为一个指标,被规定为100。然后再依照这个标准来测量各种不同的食品,考量它们
不要吃的蔬菜: 玉米、煮熟的胡萝卜(严重警告!——但生吃是可以的)、南瓜和罐装豌豆。 不能吃的水果: 西瓜、熟香蕉、海枣、葡萄干、葡萄和水果罐头——所有含果糖多的水果。 对于芒果和木瓜
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土豆:土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。 柿子:柿子未成熟时,鞣酸
大家都知道蔬菜所含营养素,如维生素C及维生素B族,易被烹调破坏,生吃有利于这些营养成分的保存。但由于蔬菜品种的关系,有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。