下馆子最不该点什么菜

导读：油的极性程度越高，受热之后劣变程度越高，家庭成员得高血压的危险就越大。也就是说，反复加热的油会增加人们患高血压的危险，家里用的油加热次数比较少，尚且有这样的关系，如果是餐馆里那些加热不知道多少次

导读：上厕所如厕有纸就成，还管它是什么纸吗？许多人也许会有这样的想法，不过别看这小小的生活细节，弄不好还真造成健康大隐患。 面纸当手纸 随处可见 上洗手

忙碌的现代人总想逃离充满油烟的厨房，喜欢三五个朋友聚一起图个热闹，所以下馆子已成为了生活的常态。其实，“点菜”是一门大学问，如何能做到好吃、营养与价廉兼得呢？北京朝阳医院副院长沈雁英教授、中国农业

在外就餐的时候，你是不是常常依赖饭店服务员的建议呢？近日的美国“读者文摘”网站告诉你，服务员不会说的八件事。 1.避免在假期或者在周六晚上去饭店吃饭。由于客人太

忙碌的现代人大多数时间是在外吃饭，剩菜就不可避免的出现。很多人会有这样的疑问：怎样处理这些剩菜吗？所有的剩菜都适合打包吗？ 剩菜打包的学问： 1、打包的

蛋白质和纤维素 如果想要减几斤的话，你应该特别注意晚上最好不要摄取碳水化合物。也就是说不要吃超大块披萨饼和如山般的意大利面－还有把手从那盛满诱惑的面包篮边拿开！与此相对的，你应该吃烤熟的或

范志红：中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。 >>点击查看作者的博客 >>点击围观作者的微博 减盐增美味的烹