煲汤两小时以内为宜 长期喝老汤会伤肾

广东人喜欢喝汤，而且长时间熬煮的老火靓汤是出了名的。最近《广州城市居民健康白皮书》却披露，广州居民约六成尿酸高，爱喝老火靓汤竟是重要原因。大坪医院营养科主任蒋宝泉对此表示，一般来说煲汤在2小时以内

冬季，北方室内温暖干燥，激情之后 很容易口干舌燥，注意可别猛灌凉水来使自己降温，也别立即洗澡，因为这样做容易伤肾。性生活时不仅男女双方性器官处于高度充血状态，而且人体的许多器官组织都参与了

原标题 厨房小贴士 在广式靓汤中，这两种食材常被放在一起，使它们的功效相得益彰，也将汤品的滋补作用发挥到极致。 沙参：外表笔直淡黄色，表面有点状物轻微凸起。 主要功效：养阴润肺、益胃生

陈皮：调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。(要刮瓤洗净) 田七：又名三七，止血、散瘀。(洗净，桩碎) 枸杞子：又名杞子，益精明目、润肺清肝、滋肾益气。(洗净) 淮山：补脾肺、清虚

新版药典即将实施 药监局建议煲汤要按其处方 市民可到市药检所免费查询新版药典，预约电话：26031704 本报讯 （记者鲍文娟）《2010年版中国药典》将于今年10月1日实施。昨

西洋参是夏季的清火佳品，虚火旺盛、失血咽干、口渴、气血两虚、虚热烦倦的人可以用西洋参片冲泡水喝，还可以用西洋参片煲肉片汤喝。 有眩晕、乏力、口干者，每次可取适量西洋参口嚼含化，能明显改善症状。

春季饮食清淡，喝汤也颇讲究。春季煲汤不要太油腻、忌燥热。原材料可选用瘦肉、禽类、鱼为主，药材可以选用党参、沙参、枸杞、百合、淮山等。春季天气变化大，人容易感冒，而且比较燥热、潮湿，可以在煲汤时放些

冬天喝点热汤，既美味又养生。甘肃中医学院附属医院消化科主任医师王道坤告诉我们，在汤里放几片陈皮，不仅能改善味道，能起到缓解胃部不适、治疗咳嗽痰多的作用。 陈皮，其实是我们平时所吃的橘子的皮，由