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科学选牛奶：含钙量非越高越好

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市场上的牛奶名目越来越多，如何科学合理地选择牛奶呢？昨天是国际牛奶日，深圳市第二人民医院营养科主任张茂祥给出了他的建议。张茂祥表示，牛奶是补钙的最好食品，但牛奶含钙量也不是越高越好。他说，牛

酒精又称乙醇，是常用的外用药品之一。酒精具有消毒杀菌作用，广泛地用于医疗卫生领域，如皮肤创伤清洗、注射、输血、抽血以及术前皮肤的消毒等。酒精的浓度有高低之分，不同浓度的酒精其用途和作用也不同。

五种牛奶吃法会让你致命，这么说是有点夸张的，牛奶的确是成为人们日常生活的一部分了，是补钙的佳品，的确是，但是也要知道，一定要正确才行，不正确，那么会适得其反的，不但没有起到效果，而且还会危害着自己

方法一，好牛奶，不挂杯买来的牛奶(没有煮过或微波炉加热过的)迅速倒入干净的透明玻璃杯中，然后慢慢倾斜玻璃杯，如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁，且不挂杯，容易用水冲下来，那就是原料新鲜的牛奶。

鸡蛋搭配牛奶豆浆，本来是很多人喜爱的早餐，其实它们并不适合同食。牛奶牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基

牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可诱发癌症。煮沸后牛奶中的>钙会出现磷酸沉淀现象；从而降低牛奶的营养价值

任何一种食品，都是有利有弊的，没有绝对好的食物，也没有绝对坏的食物。如果消费者自己的食品知识严重不足，就很容易被各种卖点所“忽悠”。谣言之 1牛

牛奶可以美容这一功效其实很早就已经被我们的祖先所掌握。牛奶浴这一念头是由皇室贵族开始的。古罗马帝国Nero的皇后Poppaea就是洗牛奶浴的第一人，而青出于蓝者就有埃及艳后Cleopatra。爱美

睡觉前有六件事是必须做的事情，这六件事看起来虽然烦琐却能让你的全身心得到健康并彻底放松，同时也能提高你的睡眠质量，让你充满精力地工作，这六件究竟是什么事呢？ 1.散步平心静气地散步1

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