蹄筋味道赛人参 后蹄要比前蹄好

蹄筋软糯可口，是蹄上最好吃的部分。顾名思义，蹄筋就是蹄上连接关节的踺子。蹄筋可分前蹄筋和后蹄筋。前蹄的筋质量较差，筋短小，两端呈扁形；后蹄筋的质量好，两端呈圆形。 常见的蹄筋有牛蹄筋和猪蹄筋，

在今年春天的时候，“甲流”这个词曾经让人们心惊胆战。经过了一个平稳的夏天，人们对于甲流的这种警惕心理明显地放松了。但是，就在季节已经即将进入冬季的时候，甲流的病例最近又明显地增加，让人们又一次紧张起来

新华网武汉９月２３日电（记者黎昌政）解放军１６１医院中医科日前陆续接诊了４名“人参进补”过量的患者，他们均出现了身体不适、流鼻血、失眠等“人参滥用综合征”症状。专家提醒，人参虽好，但盲目进补有害无

本报讯 （记者涂端玉）糖尿病患者真是“伤不起”，要忍受年复一年的长期治疗，还得严格忌口、控制血糖，同时还要补充足够营养，支持身体机能正常运转。到底糖尿病患者能否进补人参等中药材？临床不少患者都有此

中广网长春9月18日消息 据中国之声《央广新闻》报道，含有虫草、人参、螺旋藻等保健成分的“营养月饼”成为今年中秋市场的“新贵”。但有关专家指出，月饼称“营养”是生产企业为了提高产品售价而采用的新手段，

“小暑里的黄鳝赛人参”，是无锡老说法，无锡人素来有在小暑吃黄鳝进补的传统。时下小暑节气的这几天，黄鳝卖的火不火？今年的市场有没有甚么新行情呢？进补黄鳝有没有甚么讲究呢？ 消暑进补黄鳝有点贵

中医讲“春夏养阳，秋冬养阴”，夏天是补养阳气的好时机。在食补上，人参是最常用的温补药，但在服用时一定要注意以下几点。 首先，补药只适用于体虚患者，对身体健康，脏腑功能正常的人，并无强身健体和延

大蒜是一种神奇而古老的药食两用珍品，被誉为“健康保护神”。世界上首家大蒜研究所就在德国，它的宗旨就是向全世界人民宣传吃蒜的学问。在德国，几乎人人都喜欢吃大蒜，年消耗量在80

对于中国人来说，秋冬进补可是一件大事。在调补中，自然会想到服用各种“参”，然而，大补的野山参已基本绝迹，日前新闻还曝出黑龙江大集疑卖“胶水糊人参”冒充老人参，面对品种繁多的“参”，不知如何选择？此