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餐桌上必备的长寿菜

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老年人健康长寿的关键，一是防衰老，一是增强免疫力。食物中有很多功效成分有抗衰老和提高人体免疫力的功能，能预防心血管疾病、糖尿病和癌症等疾病的发生和发展，促进健康，延长寿命。可以说，食物营

可以说，食物营养是防衰老、增强免疫力措施中最直接、最重要的环节之一。为了长辈们的健康长寿，晚辈们应该在老人餐桌上准备几类长寿菜：豆制品这里谈的豆制品指的是大豆制品，包括豆腐、豆浆

2010.07.27 NO.008 可以说，食物营养是防衰老、增强免疫力措施中最直接、最重要的环节之一。为了长辈们的健康长寿，晚辈们应该在老人餐桌上准备几样长寿菜：

核心提示：价格低廉，含有多种调料的味道，这种制作烤鸭过程中流出来的烤鸭油，成为不少商贩、饭店争购的“香饽饽”。记者近期走访市区内的多家烤鸭店，发现出售烤鸭油的现象非常普遍。通过各种渠道，这些烤鸭油

许多克隆动物食品已经进入发达国家市场是个不争的事实。图为阿根廷“出产”的两头克隆牛。自克隆技术诞生以来，有关这一话题的争论就从未中断过。而有关用克隆动物制成的食品能否进入市场的争论

近日，有媒体报道，北京一些烤鸭店，把烤鸭时滴下来的油收集了起来。废油摇身一变，就成了抢手的“烤鸭油”。一些烧烤摊、小饭馆、包子铺，甚至单位食堂，是购买烤鸭油的常客。烤鸭油虽香，却含有致癌物质，是名

测试：你家的饮食习惯正确吗？养成良好的饮食习惯，是保证饮食健康的基础，也是预防疾病的最根本保障。家庭是我们日常生活中主要的饮食场所，因此家庭内正确的饮食习惯的养成，对于我们的

日前，湖北武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平称，目前我国每年返回餐桌的地沟油，有200万~300万吨。在百姓眼里，“地沟油”和“泔水油”就是同一种物质两个名称。而在业内，两者其实是不同

市场上销售的猪血竟然几乎不含血!武汉地下黑作坊大量生产“人造猪血”，用少量猪血与甲醛、工业用盐、生粉、染色剂凝固而成，销往集贸市场与各大餐馆酒店，引起当地市民震惊。连日来，武汉市出动数百

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