专家：奶酪与坚果一起食用最适宜钙与磷吸收

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摘自黑龙江新闻网-老年日报原标题奶酪是在牛奶中加入凝乳酶，使牛奶中的蛋白质凝固，再经过压榨、发酵等过程制成的乳品。奶酪富含蛋白质、钙等。喝牛奶不如吃奶酪，因为奶酪

中国人通常家里都会准备些瓜子、花生、开心果等坚果小吃，招待客人或者家里人自己享用都少不了这些美味

栗子栗子对辅助治疗肾虚有益，故又称“肾之果”。作用与禁忌：栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。最

榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲有金枕、甲仑、和青尼等品种，以金枕品质最好，也最名贵，因其多肉、口感柔软、绵长且状如枕头而得名。榴莲的果肉含

甜汤：核桃鸡蛋羹食材：核桃、鸡蛋、冰糖核桃属于坚果的一种，因为富含氨基酸、不饱和脂肪酸和大量铁元素，能帮助身体促进血液循环，中医认为核桃性平能补肾益气、健脑补血，是女性调理内体和改善气

摘自南海网-南国都市报吸烟有害健康，特别是对女性来说，更容易引起早衰、月经问题，甚至会影响受孕，殃及后代。让我们来看看能从饮食方面做些什么吧。1、补充维生素。烟气中的

摘自汉网-现代健康报多吃坚果类食物坚果中富含维生素E、维生素A、蛋白质、亚油酸等物质，具有润泽肌肤的功效。坚果中含有的铁、锌、铜等元素能够让肌肤更

导读：坚果，是很多女人爱吃的零食，尤其是在这几年，营养健康大行其道，坚果以健康食品出现，其富含蛋白质，维生素E，不饱和脂肪酸，其中还含有对大脑有益的omega-3脂肪酸（ALA、EPA和DHA），更是

立冬后，人们在饮食上依然要遵循“秋冬养阴”的原则，食用一些滋阴潜阳的食物，如桑葚、桂圆、甲鱼、黑木耳等。饮食宜清淡，要多吃热量较高的食物，多吃新鲜蔬菜来避免维生素缺乏，多吃蛋白质、维生素、纤维素含

范志红：中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。 >>点击查看作者的博客 >>点击围观作者的微博 “松鼠早餐”带

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