煮妇必知做油炸食物的技巧
煮妇必知做油炸食物的技巧一、清炸 将生原料用酱油、盐、酒拌渍，入热油锅用旺火炸透。一般不挂糊，炸成后外酥内嫩。 二、干炸 将生原料经过调料拌渍后，去水份，拌干团粉，炸焦。可使原料外酥脆，颜色焦黄。 清炸、
盘点世界十大垃圾食品 油炸食品第一1.油炸食品 此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症
问：我刚诊断为糖尿病，以前爱吃油炸的食物，以后是不是再也不能吃了？ 答：不管是糖尿病患者还是正常人，我们都建议少吃油炸食物，不仅因为它的油脂含量高，还有一个重要原因就是高温产生的杂环胺等物
日前有媒体报道境外查出包括肯德基在内的一些快餐店炸油中含有致癌物丙烯酰胺。对此，卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人8日表示，我国2005年就已发布丙烯酰胺的危险性评估报告，居民应改变吃油
身体排毒吃这45种健康食物荔枝 可以改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成，是排毒养颜的理想水果 樱桃 很有价值的天然药食，有助于肾脏排毒。同时，它还有温和通便的作用。 苹果 半乳糖荃酸有助于排毒，果胶则能避免食
不能与鸡蛋一起吃的食物任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增;搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。 鸡蛋与豆浆同食不宜：人们经常食用豆
美国“网络医学博士”最近一篇报道列出了冰箱里十种最不健康食品。除去中国人饮食中很少摄取的品种后，看看下面六种冰箱中最不健康的食品，你家有几种? 甜饮料。比如瓶装茶、
吃鱼等别扔掉这些食物精华鱼眼增强记忆力 鱼鳞预防高血压 青笋叶治便秘 做鱼时扔掉了鱼鳞，吃橘子把橘络择得干干净净，吃青笋只吃茎不吃叶……日常生活中，许多习以为常的饮食习惯会让你在不经意
小心这些隔夜食物会致癌有不少的人将晚上吃剩的食物留到第二天享用，可是并不是所有食物都可以隔夜再吃的。有些食物经过一个漫长的晚上，会很容易变质而产生有害物质。因此大家要留意一下。 小心！这些隔夜食物会致癌
饮食误区：4大催情壮阳食物只是个传说受访专家/中山大学附属第三医院营养科主任 卞华伟 中国人对食物有一种特别的态度，不仅拿它填饱肚子，还能开发各种养生的功效。对于男性而言，更是有不少人会追求其壮阳助性的功效。然而，这些传说中的